ボストン氏

ミスター ボストン(旧称オールド ミスター ボストン) は、1933 年から 1986 年までマサチューセッツ州ボストンのマサチューセッツアベニュー1010 番地にあった蒸留所です。自社ブランドのジン、バーボン、ラム、ブランデーのほか、数種類のコーディアルやリキュールも製造していました。

この蒸留所は、 1933 年にアーウィン・レッド・ベンジャミンとハイマン・C・バーコウィッツによってマサチューセッツ州ボストン近郊のロクスベリーに設立されました。オールド ミスター ボストンは、1953 年の大統領就任ボトルなど、収集価値のあるボトルで知られていました。

時が経つにつれ、オーナーが何度も代わる中で、名前から「オールド」と「ミスター」という言葉が消え、最終的には単に「ボストン」として知られるようになった。^[1] この蒸留所は、1930年代から1986年頃に親会社のグレンモア蒸留所が操業を停止し、ブランドが市場から撤退するまで、ボストン地域の主要な雇用主であった。オールドミスターボストンの操業場所であった建物はボストン市が所有しており、市の検査サービスの本部として使用されているほか、ボストン公衆衛生委員会や移行支援局などの他の市機関の所在地となっている。^[1]

「ミスターボストン」の名前は、その蒸留酒のブランドだけでなく、独自の参考書である「ミスターボストン公式バーテンダーガイド」でも知られています。これは、プロのバーテンダーと家庭のバーテンダーの両方が「酒のバイブル」として使用しています。ガイドの発行者情報ページに最初に掲載された日付によると、ガイドは1935年に初めて出版されました。これは、禁酒法廃止後、蒸留所が再び事業を開始した直後のことです。2012年には新版が印刷されました。^{[1] [2]} 2016年7月、ミスターボストンは新しいウェブサイトmrbostondrinks.comを立ち上げ、そこで13の公式バーテンダーガイドをデジタル形式で入手できるようになりました。^[3] 10,500以上のカクテルレシピが掲載されています。

ニューヨークのカナンデイグア・ワイン社の酒類部門バートン・ブランズ（現コンステレーション・ブランズ）が1995年にこのブランド名を取得し、生産を再開した。バートンはリキュールやコーディアルのラインにこのブランドを使用している。^[1] 2009年にミスター・ボストン・ブランドを含むコンステレーション・スピリッツはニューオーリンズのサゼラック社に売却され、^[4]同社はその後、ミスター・ボストンの名称で 米領バージン諸島から輸入したライトラムとダークラムを発売している。

サゼラック社は2009年にミスターボストンのブランドを買収し、同社が見つけられる限りのバーテンダーズガイドの多くの版をウェブサイトに掲載し始めました。最終的に数えたところ、出版された75のガイドのうち58がウェブサイトに掲載されていました。^[5]

バーテンダーズガイドに加えて、ミスターボストンカンパニーは現在47種類のリキュール、蒸留酒、レディミックスカクテルを製造しています。^[6]

• ロック＆ライ
• ミント＆ジン
• 100プルーフウォッカ

ウィキメディア・コモンズには、ミスター・ボストンに関連するメディアがあります。

• 「史上最高のアルコールアイコン 10 選 - ボトルの顔に隠された物語」フランク・ケリー・リッチ著、Modern Drunkard Magazine.com
• 「ミスター・ボストンは死なない」ウェイン・カーティス著、PUNCHdrink.com
• 「ミスター・ボストンの公式バーテンダーガイドがデジタル時代を迎えます」ニノ・マルケッティ著、The Whiskey Wash.com
• 「ミスター・ボストンのバーテンダーガイドがサゼラック社によってオンラインで再リリース」Todd A. Price、NOLA.com