岩盤モルタル

岩盤臼（BRM）は、 岩の露頭または自然に存在する岩盤にある人為的な円形の窪みで、過去の人々が穀物、ドングリ、その他の食品を挽くために使用していました。^{[ 1 ]} こうした穴が近くに多数集まっていることが多く、これは先史時代の文化において人々が集まって食品を挽いていたことを示しています。同様に、食品を挽く活動の社会的文脈を示すために、ゴシップストーンという別名が使われることもあります。円形の窪みの典型的な寸法は、直径約12センチメートル（4.7インチ）、深さ約10センチメートル（3.9インチ）ですが、窪みの深さにはかなりのばらつきがあることが記録されています。^{[ 2 ]}岩盤臼は世界の多くの地域で確認されていますが、特にアメリカ大陸で集中的に記録されています。岩盤臼遺跡の別の用語は、岩盤製粉所です。

岩盤モルタルは、岩盤モルタルによく見られる平らな溝状の窪みである岩盤メタテと混同してはならない。 ^{[ 3 ]}

• アリゾナ州南部：サンタカタリナ山脈、サンタリタ山脈、リンコン山脈、シエリタ山脈、ツーソン山脈、および谷間の岩の露頭に生息。
• アメリカ合衆国カリフォルニア州マリポサ郡のマーセド川中流域の北岸沿い^{[ 4 ]}
• カリフォルニア州中央海岸のサンタバーバラ郡とサンルイスオビスポ郡では^{[ 5 ]}
• メキシコ北部、チワワ州南部のシエラ・タラウマラ山脈内^{[ 6 ]}
• アメリカ合衆国テネシー州のアッパー・カンバーランド高原
• アメリカ合衆国ケンタッキー州メニフィー郡にある多くの岩陰遺跡内部
• アルゼンチン北西部のクエバ・デ・ロス・コラレス地域^{[ 7 ]}

• 
  イスラエルのカルメル山にあるナトゥフ文化の岩盤モルタル。
• 
  北カリフォルニアのマイドゥ族の岩盤モルタル。
• 
  南カリフォルニアのアンザ・ボレゴ砂漠州立公園にある岩盤の臼。
• 
  カリフォルニアでドングリを挽くのに使われていた岩盤の臼。
• 
  アリゾナ州インディアンキッチンにあるホホカム族の岩盤臼。
• 
  ウエルファノ・ビュートの岩盤に掘られた臼。
• 
  ウエルファノ・ビュートにある岩盤のメターテ（石臼）のクローズアップ写真。

• 研削板
• マノ
• メタテ
• 乳鉢と乳棒