ムーズカット

ムセカットはアチェ料理に見られるドドルのようなケーキです。このケーキは小麦粉、砂糖、パイナップルとレモン汁の混合物、バターを使用して作られています。 ^[1]ケーキに使用されているパイナップルは黄色を帯びています。 ^[1]ムセカットは通常、結婚式の祝賀会や、イード・アル＝フィトルやイード・アル＝アドハーなどの宗教的なお祝いなど、特別な機会に提供されます。 ^[1]

ムセウカットという用語は、ミャンマー北部で人気の菓子であるビルマの マサカットと同義であると思われます。