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生化学では、代謝物とは代謝の中間体または最終産物である。[ 1 ] この用語は通常、小分子に用いられる。代謝物には、燃料、構造、シグナル伝達、酵素に対する刺激作用と阻害作用、独自の触媒活性(通常は酵素の補因子として)、防御、および他の生物との相互作用(例:色素、匂い物質、フェロモン)など、さまざまな機能がある。
一次代謝産物は、正常な「成長」、発達、および生殖に直接関与する物質である。エチレンは、工業微生物学によって大規模に生産される一次代謝産物の代表例である。
二次代謝産物は、これらのプロセスに直接関与するわけではないが、通常は重要な生態学的機能を持つ。例としては、抗生物質や、樹脂やテルペンなどの色素などが挙げられる。
抗生物質の中には、一次代謝産物を前駆体として利用するものがあり、例えばアクチノマイシンは一次代謝産物であるトリプトファンから生成されます。また、フルクトースやグルコースなどの糖類も代謝産物であり、これらはどちらも代謝経路に存在します。
工業微生物学によって生産される一次代謝産物の例には、次のものがあります。[ 2 ]
メタボロームは代謝反応の大きなネットワークを形成しており、ある酵素化学反応の出力が他の化学反応の入力となる。
化学化合物の代謝物は、天然由来の化合物であれ医薬品であれ、化合物の分解と除去という自然な生化学的プロセスの一部として形成されます。[ 3 ] 化合物の分解速度は、その作用の持続時間と強度を決定する重要な要素です。医薬品がどのように代謝されるか、またその代謝物の潜在的な副作用を理解することは、創薬において重要な部分です。[ 4 ]
物[...]代謝のあらゆる産物。
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