ベナンの市場

ベナンのほとんどの町や村には生鮮市場があり、通常、その周囲には食品、消費財、輸入食品や輸入商品、衣料品、家庭用品などを販売する多数の小さな店が並んでいます。人口の大部分が、特にでんぷん質については、自家生産しているため、露天市場は自家生産していない品目で食生活を充実させる場となっています。高所得者ほど、消費する食品の多くを市場で購入しています。ほとんどの野菜は村や町の市場にあり、通常、主要な日が 1 日または複数日あり、トレーダーや小売業者が特に生鮮食品の販売に積極的です。魚、肉、主要なでんぷん質作物、豆類、豆乳チーズ、果物、野菜は、ほとんどの場所で年間を通じて毎週市場で入手できますが、供給量には大きなばらつきがあります。主要な作物は通常、生産者から仕入れる卸売業者によって小売業者に販売されます。肉は、生産者から仕入れる肉屋によって販売されます。野菜の供給元は季節によって異なります。地域貿易により、季節によって価格と数量が変動するが、さまざまな野菜が入手できるようになっている。パラクーとニッキ地域の市場を訪れたところ、トーゴのロメ産のアボカドやニジェール産の赤玉ねぎが見られた。東部国境の市場には、ナイジェリアで販売する果物や野菜を購入するためにベナンにやって来る多くのナイジェリア人トレーダーがいる。これらの取引のほとんどは、どちらの国の統計記録にも記録されていない。野菜トレーダー/小売業者は、中間トレーダーから、または可能であれば農場から直接製品を入手している。多くの品目について、生産者が消費者に直接販売するのではなく、小売業者に販売するという暗黙の合意がある。中間業者は農場で購入し、製品を直接さまざまな市場の目的地に輸送する。これらのオープンマーケットでは、女性が野菜小売業者の役割を主に担っている。野菜生産者は、製品が非常に傷みやすいため、収穫時に生産物の多くをまとめて市場に出す。一般的に、生産者は収穫直後にすべての販売を行う。より大規模な都市周辺部および都市部における野菜の長い流通経路には、地元のトレーダーから卸売業者まで、さまざまなタイプの仲介業者が関与しています。INRAB の調査によると、生産者は生産よりも販売において非効率的です。農家の市場参加が不足しており、現在の参入障壁により農家の市場へのアクセスが制限されています。^[1]

ベナンの主要都市コトヌーのスーパーマーケットの発展は、まだ極めて遅れている。エレバンはコトヌーに拠点を置く唯一の大手スーパーマーケット兼ハイパーマーケットである。フランスに本社を置くエレバンは、商品と需要レベルに応じて航空輸送または海上輸送で、商品の90％をフランスから輸入している。同社は、ドアツードアの配達サービスを提供する第三者冷蔵輸送業者がないため、貨物運送業者に追加料金を支払ってドアツードアの配達サービスを提供している。エレバンは、生鮮食品が店舗に運ばれる際に、自社製品が食品の安全性と取り扱いに関する欧州連合基準を満たしていることを保証するために、追加料金を支払っている。一部の生鮮食品は地元で調達されているが、これは非常に限られている。^[1]

ベナンの市場には以下が含まれます。

• ダントクパ市場：コトヌーにあるこの市場は、西アフリカ最大の屋外市場です。^{[2] [3]}
• マランビル穀物市場: この市場は週2回開かれ、ベナン北東部のニジェール川の岸に位置し、ニジェール共和国およびナイジェリア北西部のケビ州と国境を接しています。ニジェール川にはベナンとニジェール共和国を結ぶ橋が架かっています。トラックによる穀物やその他の商品の大規模な移動が見られ、ベナンや近隣諸国からの商品の荷降ろしは定期的に行われていました。ベナン産のトウモロコシ、豆、米、ピーナッツ、カシューナッツ、パイナップル、キャッサバ、ヤムイモ、その他のさまざまな塊茎は、主にニジェール共和国の商人に売られています。ニジェール共和国の商人は、大豆を含むさまざまな種類の豆をベナンに持ち込んで販売しています。この市場ではトウモロコシは100kg袋あたり約45米ドル(2013年7月)で販売されていますが、ナイジェリアでは同じ量の価格が約39米ドルです。ナイジェリアの農家と同様に、ベナンのトウモロコシ農家も、ナイジェリアがトウモロコシの自由輸入を許可すれば競争力が失われることを恐れていた。^[1]
• ンダリとその周辺地域の市場：ここでの主な市場の日は土曜日です。この東西の交差点にある主要な市場の品揃えは、ヤムイモ、トウモロコシ、トマト、米、ナスの葉など地元産の主要作物から、マランヴィルから運ばれた豆、輸入されたパーボイルド ライスまで多岐にわたります。タマネギや石鹸などの品目については、品目の価格は一定に保たれ、その固定価格で販売される数量が調整されます。これとは対照的に、穀物の価格は卸売購入価格に基づいて調整されます。興味深いことに、牛乳や大豆チーズ（豆腐）も販売されています。この市場で殺されて販売される牛は地元産かマランヴィルから運ばれたもので、これらの牛の一部はナイジェリアに向かう途中でンダリを通過すると考えられています。ンダリの西からソコドゥムノウ村（ンダリ中心部から約 40～50 マイル）までは乾燥した広大な土地で、収穫された綿花が山積みになり、遊牧民の牛が飼育されています。道沿いの村の市場も不定期で、これらの市場で売られている食料品の状態は、明らかに物資不足と貧困を示しています。これらの市場の人々は主に高齢者で、若者はほとんどいません。多くはフランス語（ベナンの公用語）を数語しか話せず、正式な教育をほとんど受けていないことを示しています。^[1]
• ニッキ市場: 市場の日は木曜日で、4日ごとに開催されます。N'Dali市場と同様に、市場が開催されない日にはさまざまな商品が販売されます。ニッキ市場はN'Dali市場よりも規模が大きく、人通りも豊富です。^[1]
• デラッシ牛市場: 毎週水曜日に開催されるデラッシ牛市場は、ニッキとペオンガの間の未舗装道路沿いにあります。人里離れた場所にあるにもかかわらず、ベナンとナイジェリアのさまざまな場所からやってくる何百人もの人々で賑わいます。訪れたある市場では、正午前に132頭の牛が売れていました。記録簿によると、これは前年の102頭より30頭の増加です。売れた牛の数は、7月の雨季のピーク時には180頭に達することがありますが、乾季には牛飼いとその群れが緑の牧草地と水を求めて移動するため、数は減ります。牛の大きさと健康状態によって、価格は小型雌牛で6万CFAフランから大型雄牛で80万CFAフランまでです。同様に、羊や山羊の価格は1頭あたり15,000 CFAから60,000 CFAの範囲ですが、タバスキと呼ばれるイスラム教の祝日には100,000 CFAで販売されることもあります。牧畜民の遊牧文化のため、放牧による作物の損傷や収穫量の減少をめぐって地元農家との対立が生じています。^[1]