マナデ

マナド（格言menada、ラテン語manus = 手から来ている）^[1]は、主にフランスのカマルグ地方で、ガルディアン、つまり遊牧民に導かれたカマルグの牛や馬の半野生の群れを指すために使われる言葉です。 ^[1]^{[2]フランス語で}マナドという言葉は1867年にさかのぼります。 ^[1]古い文献では、それは羊の群れも指していましたが、^[3]^{: 101}現代では、この用語はより大きな家畜の群れを飼育する場合のみに限定されています。

マナードでの動物の飼育は、フランスのクロー、カマルグ（プロヴァンス）、プティット・カマルグ（ラングドック）地方に特有のものであり、^[3]^{: 101}そのため、マナードという用語自体は同じ地域と強く結びついています。

マナードの定義

飼育条件

1967年、フランスのカマルグ馬飼育者協会（Association des éleveurs de chevaux de race Camargue、AECRC）は、マナードという用語を、少なくとも4頭以上の繁殖年齢の牝馬を群れにして、少なくとも20ヘクタール（49エーカー）の土地で放牧し、屋外で馬を「大規模に飼育」することを指すものとして定義した。 [ ^4]

「粗放飼育」とは、動物が餌に適した植物を探して自由に動き回り、余分な餌を与えないことを意味します。原則として、飼育係の役割は最小限です。緊急時を除いて、動物は年に 1 回だけ集められ、健康診断、焼印、および選ばれた雄の去勢が行われます。

牛と馬はどちらも同じ地域で長い間同じように飼育されてきたため、種間の群れが形成されることがよくあります。異なる年齢の動物を指す用語や、いくつかの牧畜用語も、馬と牛の両方に当てはまります。各ブリーダーは、動物の左臀部に独自の刻印を付けています。^[5]^[6]

現在、フランスの全国馬生産者協会であるHaras Nationauxは、放牧地における動物の生活環境の定義をさらに明確にしている。「放牧地とは、カマルグ馬を、繁殖年齢の雌馬4頭以上を、その品種の原産地（berceau de la race）に年間を通して放牧し、18か月齢を超える馬が2ヘクタールあたり1頭のみの地域で、個人が所有または賃借している少なくとも20ヘクタールの地域で自由に飼育することを意味する。」^[7]

AOCラベル（Taureau de Camargue Appellation d'origine contrôlée 、「統制された原産地呼称」）の使用に値する方法でカマルグ牛を飼育するための規則は、ほとんど同じです。乾燥地帯と湿潤地帯の両方が必要、毎年6か月間湿潤地帯で放牧することが義務付けられている、「粗放的な飼育」、1.5ヘクタール（3.7エーカー）の荒野または牧草地あたり1頭未満の成獣飼育。^[8]

飼育施設名

マナードという用語は、牛や馬の飼育に関連するさまざまな施設の名前によく見られます。マナードはマナディエ（プロヴァンス語でバイル）によって率いられます。^[9]馬の飼育に関しては、その品種の原産地のマナードで動物を飼育するブリーダーのみが、施設の名前にマナードという言葉を使用する権利があります。その他はすべて、エレヴァージュまたは牧場と呼ばなければなりません。^[5]マナードが牛を専門としている場合でも、伝統的にカマルグ馬がガルディアンの唯一の乗馬であるため、馬は常に存在します。

さらなる発展

伝統的に、マナデはすべて大型動物の飼育に関係していますが、パリに拠点を置くデスクアクセサリーやランプなどのオフィス用品メーカーの商標は、この用語の追加的な用途への傾向を示しているようです。^[10]

参考文献

^ abc ポール・ロバート (1976). Le Petit Robert、辞書(フランス語)。パリ: SNL
^ マケア、ピエール (2003)。サン・ジル、エーグ・モルト、ル・グラウ・デュ・ロワ・エ・ラ・カマルグ（Au cours du Vidourle）（フランス語）。ル・プラン・デ・センス。ISBN 87-90493-73-7。
^ ab カサノバ、ポール;デュピュイ、ピエール (1981)。Dictionnaire tauromachique (フランス語)。マルセイユ：ジャンヌ・ラフィット。ISBN 2-86276-043-9。
^ 「1967: Recensement des élevages et définition d'une "Manade"」 (フランス語)。テッレ・エクエストレ。 2006 年 4 月 24 日にオリジナルからアーカイブされました。2011 年 4 月 5 日に取得。
^ ab 「Les élevages en manade」（フランス語）。カマルグ競馬レース協会 (AECRC)。 2011 年 8 月 7 日のオリジナルからアーカイブ。2011 年3 月 30 日に取得。
^ 「Ferrades」（フランス語）。Manade Devaux。2012年9月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2011年3月30日閲覧。
^ 「ゾーン・デレヴァージュ」(PDF) .シュヴォー・デュ・サン・カマルグ（フランス語）ハラス・ナショノー・フランセ。2007 年 10 月 23 日のオリジナル(PDF)からアーカイブ。2011 年3 月 30 日に取得。フランス全国馬生産者協会（Haras Nationaux）によるカマルグ種の公式説明
^ 「Présentation de la Filière bovine」(PDF) (フランス語)。シャンブル・ダグリカルチャー・ブーシュ・デュ・ローヌ。 2007年。2008年11月14日のオリジナルからアーカイブ。{{cite web}}: CS1 maint: bot: 元の URL ステータス不明 (リンク)2008年11月14日にアーカイブされました。
^ 「Les traditionals camarguaises」（フランス語）。 Office de Tourisme Communauté de Communes du Pays de Lunel。 2011. 2012-03-22 のオリジナルからアーカイブ。{{cite web}}: CS1 maint: bot: 元の URL ステータス不明 (リンク)2012年3月22日にアーカイブされました。
^ 「マナード、パリ」。

[prob-1] ポール・ロバート (1976). Le Petit Robert、辞書(フランス語)。パリ: SNL

[mac-2] マケア、ピエール (2003)。サン・ジル、エーグ・モルト、ル・グラウ・デュ・ロワ・エ・ラ・カマルグ（Au cours du Vidourle）（フランス語）。ル・プラン・デ・センス。ISBN 87-90493-73-7。

[cas-3] カサノバ、ポール;デュピュイ、ピエール (1981)。Dictionnaire tauromachique (フランス語)。マルセイユ：ジャンヌ・ラフィット。ISBN 2-86276-043-9。

[4] 「1967: Recensement des élevages et définition d'une "Manade"」 (フランス語)。テッレ・エクエストレ。 2006 年 4 月 24 日にオリジナルからアーカイブされました。2011 年 4 月 5 日に取得。

[assorc-5] 「Les élevages en manade」（フランス語）。カマルグ競馬レース協会 (AECRC)。 2011 年 8 月 7 日のオリジナルからアーカイブ。2011 年3 月 30 日に取得。

[6] 「Ferrades」（フランス語）。Manade Devaux。2012年9月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2011年3月30日閲覧。

[7] 「ゾーン・デレヴァージュ」(PDF) .シュヴォー・デュ・サン・カマルグ（フランス語）ハラス・ナショノー・フランセ。2007 年 10 月 23 日のオリジナル(PDF)からアーカイブ。2011 年3 月 30 日に取得。フランス全国馬生産者協会（Haras Nationaux）によるカマルグ種の公式説明

[agri-8] 「Présentation de la Filière bovine」(PDF) (フランス語)。シャンブル・ダグリカルチャー・ブーシュ・デュ・ローヌ。 2007年。2008年11月14日のオリジナルからアーカイブ。{{cite web}}: CS1 maint: bot: 元の URL ステータス不明 (リンク)2008年11月14日にアーカイブされました。

[ot-9] 「Les traditionals camarguaises」（フランス語）。 Office de Tourisme Communauté de Communes du Pays de Lunel。 2011. 2012-03-22 のオリジナルからアーカイブ。{{cite web}}: CS1 maint: bot: 元の URL ステータス不明 (リンク)2012年3月22日にアーカイブされました。

[10] 「マナード、パリ」。