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これは、主に生または調理済みの葉の部分を消費するために栽培または収穫される野菜のリストです。オレガノなどのスパイスとして、ライムなどの薬用として、またはお茶などの煎じ薬として少量消費される葉を持つ野菜の多くは、このリストに含まれていません。
リスト
- 鍵
- Ecoportとマークされた引用は、 FAOと共同で開発された生態学ポータルであるEcoport Webサイトからのものです。[1]
- GRINとマークされているものは、GRIN食用植物分類法によるものです。[2]
- デュークとマークされた出典は、ジェームズ・デュークの著書『エネルギー作物ハンドブック』からのものです。[3]
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外部リンク
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