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リビアの紅茶は、伝統的なステンレス製の器具で淹れられ、小さなガラスのカップで提供される濃い飲み物です。これはマグリブの紅茶の変種で、茶葉を煮出して淹れる点ではマグリブの紅茶に似ていますが、盛り付けが異なります。リビアの紅茶は通常、3コースで提供され、最後のコースには皮をむいたピーナッツまたはアーモンドが煮込まれます。ミントやバジルが風味付けとして加えられることもあります。最初は砂糖抜きの飲み物で、泡が立つようにします。最終的に提供される各カップには、紅茶の上に黄色がかった泡の層があります。[1]
参照
参考文献
- ^ 「リビアの食べ物とリビアの主な料理と食事」。