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北緯32°04′42″ 西経81°05′21″ / 北緯32.0784° 西経81.0892° / 32.0784; -81.0892
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 2023年のレオポルドのアイスクリーム | |
| 以前は | レオポルドのピュアアイスクリーム |
|---|---|
| 会社種別 | レストラン |
| 設立 | 1919年（1969年に閉鎖、2004年に再開） |
| 創設者 | • ジョージ・レオポルド • ピーター・レオポルド |
| 本部 | 212 East Broughton Street、サバンナ、ジョージア州、米国 |
拠点数 | 2 |
| オーナー | •ストラットン・レオポルド • メアリー・レオポルド |
| Webサイト | 翻訳: |
レオポルド・アイスクリームは、アメリカ合衆国ジョージア州サバンナにあるアイスクリームパーラーである。1919年にギリシャ移民の兄弟[1]ジョージとピーター・レオポルド[2]によって設立された。 [3]彼らは、サバンナの地元民ジョージ・ポール・カレラスと結婚した妹のデメトラの近くに住むために、インディアナ州ブラジルからサバンナに移住した。 [3] [4]この店は、現在の共同所有者であるストラットン・レオポルドによって1969年に閉鎖された。その後の数年間、レオポルドのアイスクリームの伝統は、やはりギリシャから移住してきたピーターとジョージの弟のバジルによって引き継がれた。場所はサバンナのメディカル・アーツ・ショッピングセンターであった。
歴史
レオポルドの最初の店舗である「レオポルド・ピュアレスト・アイスクリーム」は、イースト・グウィネット・ストリートとハーバーシャム・ストリートの北東の角にあり、かつては果物屋だった場所[5]で、ヒストリック・ディストリクト・サウスに位置し、フォーサイス・パークから東に数ブロックのところにあった[4]。第一次世界大戦でフランスに従軍して戻ったばかりのピーター・レオポルドは、路面電車を待っている間に、果物屋のオーナーでギリシャ人の男性と話していた。レオポルドはそこで商売を始めたいと言い、その後まもなく、彼と兄のジョージが店を購入し、ピーターと息子のストラットンが2階に住んだ [5]。彼らはチョコレート、食品、アイスクリームの販売を開始した[ 5]。1925年にバジル・レオポルドが加わった[6] [5]。
兄弟はインディアナ州で菓子職人のジェームズ・ピーター・ザラフォネティスから学んだフレンチポット製法を活用し、地元の酪農場から仕入れた新鮮なクリーム、牛乳、卵を使い、独自のレシピで5ガロンと10ガロンのアイスクリームを自家製で作った。[7]
兄弟は1935年に店を改装し、近代化して配達サービスを改善した。[5]
ピーターの末っ子であるストラットン・レオポルドは、1963年に父が亡くなった後（ジョージはその2年前に亡くなっていた）、母のマリカと共に事業を引き継いだ。[5]ストラットンは1969年に店を閉め、[5]サバンナを離れ、ニューヨーク市を経由してハリウッドに向かい、現在は映画プロデューサー、監督、俳優として活動している。[8]アイスクリームやスイーツは、メディカル・アーツ・ショッピング・センターに1962年にオープンしたバジル・レオポルドのレストランで引き続き提供された。[9] [5] 1981年に夫が亡くなった後、ピナ・レオポルドは1年間店を切り盛りした後、店を売却して引退した。[9]
2004年8月、レオポルドはサバンナのダウンタウンにあるイースト・ブロートン・ストリートの現在の場所に移転しました。 [2]この店は、店の外に定期的に客の列ができることで知られています。[5] [10]ストラットン・レオポルドは、ハリウッドの美術監督ダン・ロミノを雇って、元の店にあった父親のソーダファウンテンを再現させました。[10]アイスクリームは、彼の父親と叔父が開発したのと同じレシピを使用して、[4] 37番街とプライス通りにある元花屋の建物で作られ、必要に応じて店に運ばれてきました。[5]
同社はサバンナ・ヒルトン・ヘッド国際空港にもキオスクとフルサービスのショップを構えている。[5]
レオポルドの代表的なフレーバーはトゥッティ・フルッティ[10]で、サバンナのジョニー・マーサーの大好物だった。マーサーは10歳の時に店で床掃除をしていた。[7] [1]一方、元アメリカ大統領ジミー・カーターの大好物はバターピーカンである。[5]カーターは『レオポルドのアイスクリーム：1919年から2019年までの100年間のおいしい思い出』 （メラニー・ボウデン・シモン、2020年）の序文を書いた。[11]
同社は2019年8月18日に創立100周年を迎え、前日にブロックパーティーを開催した。 [5]
ギャラリー
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2017年に店の外に並んだ行列 -
レオポルド アイスクリーム、サバンナのオリジナル店舗は 2021 年にハーバーシャム ストリート 720 番地に到着 -
2021年のグウィネットストリートビュー
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参考文献
- ^ ab 「ロードトリップUSA：サバンナでは、さまざまな伝統が息づいています」 - USA Today、2016年4月2日
- ^ ab 私たちの歴史 - レオポルドアイスクリーム公式サイト
- ^ 「100年のおいしい思い出」 - South Mag、2020年10月9日
- ^ abc 「レオポルドのアイスクリーム：家族の行事」 -サバンナ・モーニング・ニュース、2010年3月25日
- ^ abcdefghijklm 「レオポルドのアイスクリームが100周年を祝う」 -サバンナ・モーニング・ニュース、2019年8月10日
- ^ 「レオポルドの家族を悼む」 - WTOC.com、2011年9月19日
- ^ ab 「レオポルドのアイスクリーム：1世紀にわたるおいしい思い出」 -ディープサウスマガジン、2020年9月2日
- ^ 「サバンナ初心者ガイド」 - CNN Travel、2017年11月8日
- ^ ab ピナ・レオポルド死亡記事 -アトランタ・ジャーナル・コンスティテューション、2011年9月18日
- ^ abc 「米国最高のソーダファウンテン」 - Food & Wine
- ^ 「サザン・ルート：レオポルド・アイスクリームの歴史を詳しく知る新刊」 - WJCL、2020年2月6日
外部リンク
- 公式サイト