シイタケ

シイタケ
科学的分類
ドメイン：	真核生物
王国：	菌類
分割：	担子菌類
クラス：	ハラタケ類
注文：	タチアオイ目
家族：	タチアオイ科
属:	レンティヌス
種：	L. ティグリヌス
二名法名
	シイタケ; （ブル）Fr.（1825）
同義語
	アガリクスティグリヌス雄牛。 (1782) ; Omphalia tigrina (雄牛) Gray (1821) ; Clitocybe tigrina (雄牛) P. Kumm (1871) ; Pocillaria tigrina (雄牛) Kuntze (1891) ; Lentodium tigrinum (雄牛) Earle (1909) ; Panus tigrinus (雄牛) )歌手(1951) ; Pleurotus tigrinus (Bull.) Kühner (1980) ; Polyporus gerdai D. Krüger (2004) ; Agaricus dunalii DC。 (1815); レンティヌス・デュナリ (DC.) 神父。 (1825) ; Pocillaria dunalii (DC.) Kuntze (1891) ; Lentinus tigrinus var. dunalii (DC.) Rea (1922) ; Lentinus tigrinus var.デュナリ (DC.)ロマーニュ。 ex Bon (1985) Agaricus denticulatus Schwein。 (1822); レンティヌス・シュヴァイニツィイ神父(1825); レンティヌス・コントルトゥス神父。 (1836); レンティヌス・ラベネリ・バーク。 & MA Curtis (1849) ; Lentinus fimbriatus Curr. (1863) ; Pocillaria fimbriata (Curr.) Kuntze (1891) ; Lentodium squamulosum Morgan (1895) ; Panus tigrinus var.扁平上皮（モーガン）・ロジンスキーとロビンソン。 (1986); レンティヌス・ガッタセンシス・ヘン。 (1898)

シイタケは、ウリポルス科のキノコです。無毒と分類されています。^[5]キノコには顕著な抗酸化作用と抗菌作用があることが報告されています。^[6]

参考文献

^ 「Lentinus tigrinus (Bull.) Fr. (1825)」。MycoBank。国際菌学会。2015年10月5日閲覧。
^ 「Lentinus dunalii (DC.) Fr. (1825)」。MycoBank。国際菌学会。2015年10月5日閲覧。
^ 「Pocillaria fimbriata (Curr.) Kuntze (1891)」。MycoBank。国際菌類学会。 2015年10月5日閲覧。
^ ヒベット、デヴィッド S.;常田明史；村上茂之（1994）。「シイタケのセコチオイド型：遺伝学と真菌の形態学的革新の開発」。アメリカ植物学雑誌。81 (4): 466–478 .土井:10.2307/2445497。JSTOR 2445497。
^ ミラー・ジュニア、オーソン・K. ; ミラー、ホープ・H. (2006)。北米のキノコ：食用および非食用菌類のフィールドガイド。ギルフォード、CN：ファルコンガイド。p. 147。ISBN 978-0-7627-3109-1。
^ Sevindik , Mustafa (2018-11-01). 「 Lentinus tigrinus の抗酸化物質/酸化物質状態と抗菌活性の調査」。Advances in Pharmacological Sciences。2018 : 1– 4。doi : 10.1155/2018/1718025。PMC 6236708。PMID 30515206 。

Zmitrovic IV、Kovalenko AE。「レンチノイド菌とポリポロイド菌、分子レベルで重要な薬用キノコを含む2つの一般的な集合体」（PDF）。18 （1）。国際薬用キノコジャーナル。pp. 23-38。