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Ranina ranina は、フインデガニ[ 2 ] (アカガエルガニ)またはスパナガニ[ 3 ]としても知られるカニの一種です[ 4 ]。熱帯および亜熱帯の生息地全体に生息しています[ 5 ] 。肉のためによく漁獲されます[ 6 ] 。
体長は最大15.0センチメートル（5.9インチ）、体重は最大900グラム（2.0ポンド）に達することがある。[ 7 ]甲羅は前方が広く、赤褐色で、10個の白い斑点がある。[ 5 ] Ranina raninaは主に夜行性で、日中は砂の中に潜っている。 [ 3 ] Ranina raninaは、赤い甲羅と細長い胴体のため、生息地の他のカニ種と容易に区別できる。[ 7 ]
スパナガニは、クイーンズランド州のイェップーンからニューサウスウェールズ州の北海岸までのオーストラリア東海岸沿いの沿岸水域に生息しています。西オーストラリア州のパースの北にも生息しています。[ 7 ] Ranina ranina は、フィリピンのミンダナオ島南西部の沿岸水域に豊富に生息しています。これらのカニは、アフリカ東海岸、インド洋を越えてインドネシア、日本、ハワイ、ベトナムにも生息しています。[ 8 ]
Ranina ranina は、砂で滑らかな底質の深さ10〜100 メートル (33〜328フィート)に生息し、そこに潜り込んで底生の小型魚を襲います。[ 9 ]獲物を待つときは、Ranina ranina は砂で体を覆いますが、目と口器は突き出して餌を探知しやすくします。[ 3 ]亜熱帯または熱帯環境のこの範囲内の沖合域はRanina raninaの生息地となりますが、 Ranina raninaが繁栄するには十分な砂が必要です。砂で体を覆うことは、獲物を捕らえる方法において重要な役割を果たします。
この種は生息域の大部分で商業的に利用されているが、最大の漁場はオーストラリアにあり、年間商業漁獲量は推定3,592トン（7,919,000ポンド）である。[ 5 ] [ 10 ]クイーンズランド州では、甲羅の長さが100 mm（3.9インチ）を超える成魚のみが水揚げされる。[ 11 ] 2008年のフィリピンでは、 Ranina raninaの価格は1キログラムあたり約200～300ペソであった。[ 5 ] Ranina raninaの個体群は乱獲を避けるために調査されており、現在安定している。[ 12 ]
Ranina raninaは商業漁業の対象となっているが、この種の生物学、個体群動態、生態についてはほとんど知られていない。 [ 11 ] Ranina ranina を飼育下で育てようとする試みがなされてきたが、これまでのところほとんど成功していない。[ 3 ]
ラニナ・ラニナはフィリピンの一部の地域ではクラチャとして知られる郷土料理です。一般的にはハラボスとして蒸して食べたり、ギナタアンとしてココナッツミルクで煮て食べたりします。後者の注目すべきバリエーションは、ザンボアンガ市のクラチャ・アラバルです。[ 13 ] [ 14 ]
ベトナムではこの種は「Huỳnh Đế crab」と呼ばれ、文字通り「皇帝ガニ」を意味します。この名前は、R. raninaがベトナムの歴史上の君主の好んだ高級料理の 1 つであるという事実に由来しています。[ 15 ]これはビンディン省とクアンガイ省で水揚げされる珍味であり、「すべてのカニの王」として称えられています。[ 16 ]
ウィキメディア・コモンズにあるラニナ・ラニナ関連のメディア
ウィキスピーシーズのラニナ ラニナに関するデータ