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柏餅(かしわもち)は、白い餅にあんこを包み、その周りを柏の葉で包んだ和菓子です。[ 1]桜餅の桜の葉とは異なり、柏餅の柏の葉は食べられず、子孫繁栄の象徴としてのみ使われます。[2]
子供の日
端午の節句(こどもの日)は、日本では5月5日に祝われます。この日、日本人は子供の幸福と健康を促進します。柏餅とちまきは、このお祝いのために特別に作られます。[1]
参照
参考文献
- ^ ab 「日本の菓子」。日本旅行。 2016年3月10日閲覧。
- ^ 「柏餅、子供の日の日本の季節のお菓子」ABC Cooking Travel 2019年5月5日2021年2月8日閲覧。
外部リンク
- ゴールデンウィークにもーす!
