Loading article…
| 原産地 | タイ |
|---|---|
| 地域または州 | 東南アジア |
| 関連料理 | タイ |
カイヤットサイ（タイ語：ไข่ยัดไส้、RTGS：khai yat sai、発音は[kʰàj ját sâj] ）は、タイ のオムレツの一種です。名前は「詰め物をした卵」を意味します。卵は軽く調理され、さまざまな材料（牛または豚のひき肉、エンドウ豆、玉ねぎ、ネギ、ニンジン、トマトなど）がトッピングされ、魚醤やオイスターソースで味付けされ、折りたたまれます。[1]
参照
参考文献
- ^ 「豚肉詰めオムレツ」。タイ料理学校。 2015年2月20日閲覧。