ジョアンナ・ブライスマン

ジョアンナ・ブライスマン（1956年生まれ）は、イギリスの調査報道 食品ジャーナリスト、ライターであり、サーモン養殖、スーパーマーケット、パイナップルの集約生産、鳥インフルエンザ、肥満の原因などのテーマをカバーしているイギリスの食品チェーンのコメンテーターです。^{[2] [3]}

ブライスマンは、教育学講師のマリオン・ブライスマンと社会主義運動家でスコットランド共和主義のソングライターであるモリス・ブライスマンの娘としてグラスゴーのスプリングバーンで生まれた。^[4]

2006年までに、ブライスマンは執筆活動で5つのグレンフィディック賞を受賞している。その中には、処女作『 The Food We Eat』でのグレンフィディック特別賞、2005年の『Shopped 』でのグレンフィディック食品図書オブ・ザ・イヤー賞、また『Improving the Nation's Health by Means of Good Food』でキャロライン・ウォーカー・メディア賞、そして『The Food We Eat 』でのギルド・オブ・フード・ライター賞などがある。2004年には、BBCラジオ4の食品・農業賞の一つであるデレク・クーパー賞を受賞した。2007年には、食品への顕著な貢献に対してグッド・ハウスキーピング賞を受賞した。^{[5]また、他に}『How to Avoid GM Food』と『The Food Our Children Eat』の2冊の著書がある。^{[6]その他の著書には}『What To Eat』（2012年）と『Swallow This』（2015年） がある。

ブライスマンは、食品に関する問題について定期的に放送しています（Tonight、BBC Breakfast、GMTV、The Money Programme、Dispatches、Time Shift 、ラジオ4 のThe Food ProgrammeおよびWoman's Hour）。彼女はSunday Heraldに毎週レストランレビューと意見コラムを執筆しており、The Observer Food Monthly、Daily Mail、Guardian、BBC Countryfile magazine、Olive magazine、The Oldie、The Grocerなどの新聞や雑誌に寄稿しています。

• 私たちが食べる食べ物：無視できない本（第2版）。ロンドン：ペンギンブックス。1998年。ISBN 978-0-718-13912-4。
• 子どもたちが食べる食べ物：子どもたちにおいしい食べ物を好きになってもらう方法。ロンドン：フォース・エステート。1999年。ISBN 978-1-857-02936-9。
• 遺伝子組み換え食品を避ける方法: 避けるべき何百ものブランド、製品、原材料。ロンドン: フォース エステート。1999 年。ISBN 978-1-841-15187-8。
• ショップド：イギリスのスーパーマーケットの衝撃的な力。ロンドン：フォース・エステート。2004年。ISBN 978-0-007-15803-4。
• 悪い食べ物の英国：国家がいかにして食欲を損なったか。ロンドン：フォース・エステート。2006年。ISBN 978-0-007-21994-0。
• 『何を食べるべきか：健康、財布、そして食卓に良い食べ物』ロンドン：フォース・エステート、2012年、ISBN 978-0-007-47646-6。
• これを飲み込んでください: 食品業界の最も暗い秘密を提供する。ロンドン: フォース エステート。2015 年。ISBN 978-0-007-54833-0。

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