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| 製品タイプ | ピーナッツバター |
|---|---|
| 所有者 | JMスマッカー社 |
| 国 | アメリカ合衆国 |
| 紹介された | 1956年 |
| 市場 | アメリカ、カナダ、メキシコ |
| 以前の所有者 | プロクター・アンド・ギャンブル |
| キャッチフレーズ | 「ジフィングは最高」 |
| Webサイト | ホームページ |
Jif（JIFと印刷されることもある）は、 JM Smucker Companyが製造するアメリカのピーナッツバターのブランドであり、同社は2001年にProcter & Gambleからこのブランドを買収した。 [1]
1955年、プロクター・アンド・ギャンブルはウィリアム・T・ヤングからビッグトップピーナッツバターとケンタッキー州レキシントンの製造施設を買収した。[2]その後数年間、同社はスキッピーやピーターパンに対抗するため、同製品を改良し、ブランド名を変更した。P&Gは同製品をJifと名付け、水素化工程でピーナッツ油以外の油を使用し、砂糖と糖蜜を加えて甘味を加えた。新製品は1956年4月に公表され、一部の市場で製品のテストが始まった。[3] 1981年、Jifは米国最大のピーナッツバターブランドとなり、少なくとも2008年までその地位を維持した。[4]
広告
1958年、米国でのブランド展開では、特別トラック[5]で無料サンプル瓶を戸別配布するという大々的な宣伝が行われました。瓶には当時の Jif のマスコットである青いカンガルーの「Jifaroo」が描かれていました。初期のスローガンは「Jif は決して乾燥しません。蜂蜜を少しかければその理由がわかります」でした。初期の広告では、瓶の底の面取りも強調されていました。これは、Jif の最後の一滴を隅から取り出しやすくするためでした。何十年にもわたり、この製品のテレビコマーシャルは「こだわりのある母親は Jif を選びます」というキャッチフレーズで終わり、1990年代には「こだわりのある母親は Jif を選びます」というキャッチフレーズになりました。1998年から2000年にかけて、多くの Jif の広告には「あなたのような母親は Jif を選びます、Jif を選びます!」という歌詞の音楽ジングルが付いていました[6] [7]。
生産
オリジナルのクリーミーとクランチスタイルのJifピーナッツバターは、どちらも1958年に全国的に発売されました。1974年にはエクストラクランチJifが発売され、続いて1991年に通常のJifよりも低ナトリウムで砂糖が少ないピーナッツバターのバリエーションであるシンプリーJifが発売されました。低脂肪Jifは3年後の1994年に発売されました。[4]
Jifピーナッツバターには10種類あります。[8]
- クリーミー
- エクストラカリカリ
- 砂糖不使用クリーミー
- シンプルジフクリーミー（低ナトリウム、低糖）
- オメガ3クリーミー
- 低脂肪クリーミー
- ナチュラルクリーミー
- ナチュラルハニークリーミー
- ナチュラルなカリカリ感
- コーヒークリーミー
Jifは、「Jif to Go」という名前で販売されている1.5オンスの個別サービングのJifピーナッツバターの3パックと8パックでも入手可能です。2014年に、Jifはピーナッツバター風味の朝食用シリアル（ケロッグのライセンスに基づいて製造）を導入しました。[9]
2012年5月7日、Jifはチョコレートとモカカプチーノのフレーバーのヘーゼルナッツスプレッドの新製品を発表しました。 [10]
Jifはアーモンドバターとカシューバターも製造している。[9] Jifのすべての品種は、世界最大のピーナッツバター生産施設であるケンタッキー州レキシントンの施設と、2022年のリコールの影響を受けなかったテネシー州メンフィスの小規模な施設で生産されている。[11]
2022リコール
2022年5月20日、ケンタッキー州レキシントンの工場で製造されたピーナッツバター製品が、サルモネラ菌汚染の可能性があるため、米国とカナダでリコールされた。[12] [13] [14] JMスマッカー社は、 2022年のリコールの結果、1億2500万ドルの損失を見積もった。[15] 2022年7月19日、汚染されたピーナッツバターをめぐってJMスマッカー社に対する集団訴訟が提起された。[16]
2022年7月27日現在、17州で21人がJifピーナッツバターを摂取した後に病気になった。[17]
参考文献
- ^ 「JM Smucker、P&GとのJifおよびCriscoの株式取引を発表」。2012年7月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ ダドリー、ジャック。「P&GがWTヤングフーズ社を買収。株式譲渡比率は非公開」、シンシナティ・エンクワイラー、1955年8月23日、32ページ。
- ^ 「新しいピーナッツバターが発売予定」、ウィチタ・イーグル、1956年4月12日、2Dページ。
- ^ ab 「Jifについて：歴史」。Pillsbury Company。2008年2月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2008年2月21日閲覧。
- ^ 「プロクター・アンド・ギャンブルがジフで都市を調査」、モンゴメリー・アドバタイザー、1958年9月7日、9-Cページ。
- ^ Bekah (2007年4月2日). 「Bekah's Bits: PB&J Day」 . 2016年11月17日閲覧。
- ^ 「TVparty: 60年代のコマーシャルアイコン」。2016年11月17日閲覧。
- ^ 「Jif 製品ページ」www.jif.com . Jif.
- ^ ab 「ピーナッツバター製品：Jifのフレーバーと種類」ピルズベリー社。 2008年2月21日閲覧。[永久リンク切れ]
- ^ 「ピーナッツバターブランド Jif がヘーゼルナッツスプレッドのラインを発売」 Foodbeast.com 2012 年 5 月 7 日。2012年5 月 7 日閲覧。
- ^ 「Fun Tidbits」The JM Smucker Company。 2010年3月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2007年12月28日閲覧。
- ^ 栄養学、食品安全応用センター（2022年5月21日）。「JMスマッカー社、米国で販売された一部のJif®製品をサルモネラ汚染の恐れがあるとして自主回収」。米国食品医薬品局。 2022年5月22日閲覧。
- ^ 「Jif Peanut Butter Canadaがピーナッツバターをリコール（食品アレルギー警告ではありません）」Club Flappd 2022年5月22日2022年6月9日閲覧。
- ^ カナダ政府、カナダ保健省（2022年5月22日）。「サルモネラ菌が原因で一部のJifブランドのピーナッツバターがリコールされました - リコール、勧告、安全警告 - Canada.ca」。recalls -rappels.canada.ca 。 2022年6月9日閲覧。
- ^ ジェノヴェーゼ、ダニエラ（2022年6月7日）。「JifのリコールでJMスマッカーに1億2500万ドルの損害が出る可能性があると同社が警告」FOXビジネス。 2022年6月9日閲覧。
- ^ 「リコール訴訟レポート：JMスマッカー社、Jifピーナッツバターリコールを受けて集団訴訟に直面」2022年7月19日。
- ^ 「CDC、17州でのJifピーナッツバターサルモネラ菌流行は終息したと発表」2022年7月27日。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、 Jif (ピーナッツバター)に関連するメディアがあります。
- 公式サイト