昆虫茶

昆虫茶とは、特定の植物を餌とする昆虫がかじった葉やその糞から作られたお茶（広義の意味で、必ずしもお茶そのものを指すわけではない）を指す。昆虫茶のほとんどは東南アジア地域が起源である。昆虫茶は地元の伝統医学でよく使われるが、科学文献では十分に研究されていない。

昆虫とその宿主

さまざまな昆虫茶が、特に中国南部やタイを含む東南アジアの丘陵地帯の小規模な伝統的コミュニティによって生産されています。昆虫の供給源や宿主植物のすべてが研究または文書化されているわけではありません。

例としては次のようなものがあります:

ドンファンメイレンは、チャノキ（茶）を餌とするエムポアスカ・オヌキイ（文献ではヤコビアスカ・フォルモサナ^[1]ヨコバイによって生成される
Sanye、クラブアップルの木であるMalus sieboldiiを食べたAglossa dimidiatus蛾の幼虫
華翔はクルミ科の樹木であるPlatycarya strobilaceaを食べる蛾の一種Hydrillodes repugnalisに由来する^[2]
もう一つは、同じく蛾の一種であるPyralis farinalisによるもので、Litsea coreana（月桂樹の一種）から採取されたものである^[3]^[4]
ナナフシEurycnema versirubra (Serville, 1838) [= Eurycnema versifasciata ]の糞は、マレーシアの中国人によって病気の治療に薬用茶として飲まれている。^[5]^[6]
カメリアシネンシスを餌とするアンドラカ・テアの糞。^[7]

薬効があるとされる

植物に含まれる多くの化学物質は、昆虫から身を守るために進化してきた [要出典]。昆虫は、植物を摂取できるように生化学的メカニズムや微生物との共生関係を進化させてきた^[要出典^{] 。昆虫}の糞便には、独特の香りや味を生み出す特定の化学物質が濃縮されていることが多く、人間の健康に効果があると主張されている。昆虫茶は、特に中国で、伝統的なアジアの医学で広く使用されている。

いくつかの学術雑誌では、これらのお茶やお茶に含まれる化学物質の薬理効果を報告する論文が掲載されていますが、2019年現在、追跡調査はほとんど行われていません。^{[アップデート]} たとえば、2015年の中国の研究では、華香茶から抽出されたポリフェノールが、アポトーシス率を高める（つまり、細胞寿命を短縮する）ことにより、試験管内で肝臓がん細胞の数を減らすことが示されました。 ^[8]同じ論文では、「伝統的な中国医学はがんを予防および治療できる」と広く主張されていますが、これは科学では広く受け入れられていない見解です（伝統的な中国医学を参照）。

2000年代以降、特に西洋では、三葉茶と称する飲み物（他の成分は多種多様）が、根拠のない減量、下剤、解毒の効能を謳った栄養補助食品として販売されてきた。

参照

参考文献

^ Qin, Daozheng; Zhang, Li; Xiao, Qiang; Dietrich, Christopher; Matsumura, Masaya (2015-09-30). 「中国と日本の標本の形態比較に基づくチャノコギリヒヨコバイの正体の解明」. PLOS ONE . 10 (9): e0139202. Bibcode :2015PLoSO..1039202Q. doi : 10.1371/journal.pone.0139202 . ISSN 1932-6203. PMC 4589377. PMID 26422616 .
^ 中国には少なくとも 3 つの「華翔」という地名がありますが、このお茶の名前の由来がどれなのかは不明です (もしあるとしても)。
^ シャン・シャオリー;マオファ、ヤン。チャン・ロン、チャンラン、カイ。ティン、チウ (2013)。「中国で昆虫茶の生産に使用される昆虫の一種、 Pyralis farinalis (鱗翅目: Pyralidae)の成長と発育に対する温度の影響」。Acta Enomologica Sinica。56 (6): 671–679。
^ 徐、李佳;パン、ホイミン。レイ、チーファン。シャオ、ウェイ。ペン、ヨン。シャオ、ペイゲン（2013）。「昆虫茶、中国茶文化の素晴らしい作品」。フードリサーチインターナショナル。53 (2): 629–635。土井：10.1016/j.foodres.2013.01.005。
^ Nadchatram, M. (1963). 「有翅ナナフシ、Eurycnema versifasciata Serville (ナナフシ目、ナナフシ科)、特にその生涯史について」Malayan Nature Journal . 17 : 33–40.
^ McClure, H. Elliott (1995). Stories I like to Tell . 自費出版。p. 174。
^ Chou, Tzu-Yun; Yang, Meei-Ju; Tseng, Shih-Kung; Lee, Shoei-Sheng; Chang, Chia-Chuan (2018). 「茶フラボノイドの濃縮源としての茶カイコの糞」。食品医薬品分析ジャーナル。26 ( 1 ) : 41–46。doi : 10.1016 / j.jfda.2016.11.011。PMC 9332646。PMID 29389582。
^ 周防、華夷;サン、ペン。ワン、クン。彭、徳光。趙信（2016）。「HepG2ヒト肝癌細胞における昆虫茶のアポトーシス効果」。CyTA: 食品ジャーナル。14 (2): 169–175。土井: 10.1080/19476337.2015.1076521。

外部リンク

中国の茶昆虫飼育に関する特許（中国語）

[1] Qin, Daozheng; Zhang, Li; Xiao, Qiang; Dietrich, Christopher; Matsumura, Masaya (2015-09-30). 「中国と日本の標本の形態比較に基づくチャノコギリヒヨコバイの正体の解明」. PLOS ONE . 10 (9): e0139202. Bibcode :2015PLoSO..1039202Q. doi : 10.1371/journal.pone.0139202 . ISSN 1932-6203. PMC 4589377. PMID 26422616 .

[2] 中国には少なくとも 3 つの「華翔」という地名がありますが、このお茶の名前の由来がどれなのかは不明です (もしあるとしても)。

[3] シャン・シャオリー;マオファ、ヤン。チャン・ロン、チャンラン、カイ。ティン、チウ (2013)。「中国で昆虫茶の生産に使用される昆虫の一種、 Pyralis farinalis (鱗翅目: Pyralidae)の成長と発育に対する温度の影響」。Acta Enomologica Sinica。56 (6): 671–679。

[4] 徐、李佳;パン、ホイミン。レイ、チーファン。シャオ、ウェイ。ペン、ヨン。シャオ、ペイゲン（2013）。「昆虫茶、中国茶文化の素晴らしい作品」。フードリサーチインターナショナル。53 (2): 629–635。土井：10.1016/j.foodres.2013.01.005。

[5] Nadchatram, M. (1963). 「有翅ナナフシ、Eurycnema versifasciata Serville (ナナフシ目、ナナフシ科)、特にその生涯史について」Malayan Nature Journal . 17 : 33–40.

[6] McClure, H. Elliott (1995). Stories I like to Tell . 自費出版。p. 174。

[7] Chou, Tzu-Yun; Yang, Meei-Ju; Tseng, Shih-Kung; Lee, Shoei-Sheng; Chang, Chia-Chuan (2018). 「茶フラボノイドの濃縮源としての茶カイコの糞」。食品医薬品分析ジャーナル。26 ( 1 ) : 41–46。doi : 10.1016 / j.jfda.2016.11.011。PMC 9332646。PMID 29389582。

[8] 周防、華夷;サン、ペン。ワン、クン。彭、徳光。趙信（2016）。「HepG2ヒト肝癌細胞における昆虫茶のアポトーシス効果」。CyTA: 食品ジャーナル。14 (2): 169–175。土井: 10.1080/19476337.2015.1076521。