ビスケットの中で

イン・ア・ビスケットは、ナビスコが製造するスナッククラッカーのシリーズです。元々は1964年初頭に米国でチキン・イン・ア・ビスケットとして発売され^{[ 1 ]} 、その後、さまざまなフレーバーで国際的に販売されるようになりました。

米国では、この製品は乾燥調理済みチキンで味付けされているが^{[ 2 ]}、国際的な配合は異なる。

アメリカでは、「チキン・イン・ア・ビスケット」と「スイス・イン・ア・ビスケット」は、「フレーバー・オリジナルズ」というクラッカーシリーズの一部で、このシリーズには「ベター・チェダーズ・ソーシャブルズ」や「ベジタブル・シンズ」も含まれていました。「チキン・イン・ア・ビスケット」は当初、オリジナル味とバーベキュー味がありましたが、現在はオリジナル味とランチ味が販売されています。

オーストラリアでは、ナビスコはベジマイト、ベーコン、ナチョ味の「ビスケット」のほか、バーベキュー、クリスピーポテト、塩酢などのより伝統的な味も製造していた。イン・ア・ビスケットのクラッカーは、175～200 グラムの箱、または25グラム入りの袋が10個入った「マルチパック」で包装されていた 。マルチパックはナビスコのいくつかの製品で使用され、1999年8月にイン・ア・ビスケットのラインの一部として導入された。このラインは、2006年に閉鎖されるまでクラフトのブロードメドウズ工場で製造されていた。 ^{[ 3 ]}製造は中国に移管された。^{[ 4 ]}オーストラリアのクラフトチキン・イン・ア・ビスケットの原材料には鶏肉が記載されていたが、独立した化学分析では、製品に「いかなる種類の肉のタンパク質も検出されなかった」。^{[ 5 ]}

In a Biskit シリーズの生産は 2015 年 3 月に中止されました。^{[ 4 ]} In a Biskit は、2021 年 8 月にチキンとドラムスティックスのフレーバーでオーストラリアの店頭に復活し、^{[ 6 ]}再び「オーストラリアでオーブン焼き」であると謳われました。2022 年 8 月、モンデリーズは、オーストラリアの宅配にインスパイアされた 3 つの新フレーバー、スモーキー ミートラバーズ、チーズ バーガー、ローデッド チーズを発売すると発表しました。^{[ 7 ]} 2025 年、同社は後に「フィラデルフィアスイート チリにインスパイアされた」フレーバーと「ペリ ペリドラムスティックス」フレーバーを発売しました。^{[ 8 ]}

• クラッカーのリスト

• 公式サイト
• ナビスコの国際ウェブサイトにある「フレーバー・オリジナルズ（アーカイブ）」をご覧ください。