籾摺り機

籾すり機は、米の殻（外側の殻）を取り除く工程を自動化するために使用される農業機械です。歴史を通じて、米の殻をむく技術は数多くありました。伝統的には、何らかの形の乳鉢と乳棒を使用して米を搗いていました。これを行う初期の単純な機械は、米搗き機です。後に、米の殻をむいて精米するためのさらに効率的な機械が開発されました。これらの機械はアジアで最も広く開発され、使用されており、最も人気のあるタイプは、ブラジルのドイツ人エンジニア、エヴァリスト・コンラド・エンゲルベルグによってブラジルで設計され、1885年に初めて特許を取得したエンゲルベルグ籾すり機です^。[1]

エンゲルベルグ式籾摺り機は、鋼鉄製のローラーを使用して籾殻を取り除きます。他のタイプの籾摺り機には、回転する研磨ディスクを使用して籾殻を最初に取り除き、その後穀物を円錐形のローラーに渡して白米に磨き上げるディスク式籾摺り機があります。米の円形の側面の残りの部分は籾摺りされていないため、この作業は繰り返し行われます。ゴム製のローラーを使用すると穀物の破損量を減らし、最高品質の穂先米の収穫量を増やすことができますが、ゴム製のローラーは頻繁に交換する必要がある傾向があり、これが大きな欠点となる場合があります。^[1]

• もみ殻
• 精米機
• 米搗き機、米の殻を剥くための昔の簡単な道具
• 脱穀機、麦わらや穂から穀物を取り除く一般的な機械
• 籾選納所、商業用米栽培における従来の籾選方法

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