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ユーゴー・ド・パガニス（フランス語では一般的にユーグ・ド・パイヤンまたはパイヤンとして知られる、フランス語: [ yɡ də pɛ̃ ]、1070年頃テンプル騎士団の共同創設者であり初代総長であった。
ウィリアム・オブ・ティルスの『海を越えた出来事の歴史』のラテン語原文（1185年頃）では、ヒューは地理的な言及なしにヒュー・ド・パガニスと呼ばれている[ 1 ]。ウィリアムの歴史は13世紀初頭に匿名の著者によってフランス語に翻訳され、その著者はヒューが「トロワ近郊」[ 2 ]出身であると付け加えた。12世紀の著者ウォルター・マップもヒューの名前は「ブルゴーニュ地方の同名の村出身のペイン」であると記している[ 3 ]。したがって、ヒューはシャンパーニュ地方（フランス東部）のトロワから約10km離れたペイン村出身であると推測されている[ 4 ] 。
1085年から1090年の文書で、モンティニアチの領主ヒューゴ・ド・ペダーノがシャンパーニュ伯ヒューによる寄進の証人として言及されていることから、この人物はこの時点で少なくとも16歳、つまり法的に成人であり、法的文書の証人となることができた年齢であったことが示唆され、したがって1070年以前に生まれたことになる。同じ名前は、1113年までのシャンパーニュ伯ヒューに関する他の多くの勅許状にも登場しており、ヒューゴ・ド・ペダーノまたはヒューゴ・ドミヌス・ド・ペアンズが伯爵の宮廷の一員であったことを示唆している。1113年までに、彼はエリザベート・ド・シャップと結婚し、彼女との間に少なくとも1人の子供、後にサンスのラ・コロンブ修道院長となるティボーをもうけた。これらの文書はヒューの生涯と死後の財産処分を網羅している。 [ 5 ]
騎士団を支持し、ラテン語の規則の編纂に協力したクレルヴォーのベルナルドは、シャンパーニュのユーグの支援も受けていた。騎士団のラテン語の規則はトロワ公会議で承認された。[ 6 ]最終的にパイアンにテンプル騎士団の司令部が建設された。これは、ユーグがこの地域出身であったことを示す追加の状況証拠と考えられている。[ 7 ]
ヒューが現在のアルデシュ県のヴィヴィエール出身、あるいはカンパニア州のノチェラ・デイ・パガーニ出身であるという他の説は「妥当に却下できる」[ 8 ]。
シャンパーニュ伯ユーグは1104年から1107年にかけて聖地巡礼を行い、1114年から1116年にかけてエルサレムを二度目に訪れた。[ 9 ]おそらくユーグ・ド・パイヤンが同行しており、伯爵がフランスに戻った後もそこに留まり、「ユーゴ・ド・パイヤン」が1120年から1121年にかけてエルサレムで勅許状に証人として署名している。彼は1125年の文書で初めて「テンプル騎士団長」（magister militum Templi ）と呼ばれた。 [ 10 ]彼は1120年のナブルス公会議でエルサレム王ボードゥアン2世とエルサレムのラテン総大司教ワルムンド・ド・ピキニーから騎士団の承認を得た可能性が高い。[ 11 ]
1120年代後半、ユーゴー・ド・パガニスと他の5人のテンプル騎士団員（ゴドフロワ・ド・サン＝オメール、ローラン、ジェフリー・ビソル、パイアン・ド・モンディディエ、アルシャンボー・ド・サン＝タマン＝レ＝ゾー）は、ボードゥアン2世の代理として西ヨーロッパへの外交使節団を派遣した。彼らはトロワ公会議で貴族や国王と会談し、戦士たちにエルサレム王国に来てボードゥアンが計画していたダマスカス攻撃に参加するよう促そうとした。[ 12 ]
ヒューゴは1136年に亡くなった。テンプル騎士団は毎年5月24日に彼の死を記念した。[ 13 ]彼の後を継いで大総長となったのはロベール・ド・クランだった。