フエン・スー・イン

フエン・スー・イン
2007年の蘇寅
生まれる	フエン・スー・イン (1985-09-12) 1985年9月12日（39歳） イポー、マレーシア
国籍	マレーシア人
その他の名前	スー・イン 両親 = フエン・ペン・ファット (父) リリー（母）
母校	ニューサウスウェールズ大学シドニー校 ノッター製菓学校
職業	Delectable By Suの創設者
知られている	ケーキのデコレーション
Webサイト	http://cookingismypassion.blogspot.com/

フエン・スー・イン（1985年9月12日生まれ）は、マレーシアの ブロガー兼ケーキデザイナーである。彼女は、ケーキ、フォンダン、発泡スチロールを使用してキャラクターやテーマを作成する彫刻ケーキで知られており、^[1]スーパーマリオケーキもその1つである。彼女はフェイスカップケーキでも知られている。

ヒューンはマレーシアのイポーで生まれました。高校を卒業するまで女子修道院の学校に通い、その後クアラルンプールの大学に1年間通いました。その後、 2004年から2007年までニューサウスウェールズ大学に留学生として入学し、建設管理と不動産の学士号を取得しました。2008年1月から6月まで、エヴァルト・ノッターが校長を務めるノッター・ペストリー・アーツ・スクールで学びました。

Su Yin のブログは、もともとシドニー滞在中の 2006 年 4 月に開始されました。ブログはもともと、彼女の料理の冒険と料理体験を記録するために開始されましたが、彫刻ケーキを作り始めてから、より幅広く、より多くの読者を獲得しました。ブログを開始してから 1 年後、彼女のブログは^{[誰によって? ]}オーストラリアのブログのトップ 25 とオーストラリア料理ブログのトップ 10 にランクされ、後に後者のトップ 5 にランクされました。

マレーシアに戻った後、フエンはクアラルンプールに焼き菓子を販売する店「Delectable by Sue」をオープンした。^[2] 2008年8月、フエンは「CAKE」という会社とそのブランド「Delectable」を設立し、ケーキ、カップケーキ、その他の焼き菓子を販売している。^[1]

2008 年後半には、トーマス ピンクのケータリングを担当し、カートゥーン ネットワークアジアのベン 10プロモーションに参加し、クリスマス用の特別な季節のケーキを制作しました。また、2009 年の旧正月に向けて、さまざまなクッキー コンピレーションもリリースしました。

2016年に彼女は『 How I Built My Cake Shops: A Delectable Story』という本を執筆した。^{[3] [2]}

スー・インはカップケーキに顔を描く方法を発明したわけではないが、その方法でよく知られている。フォンダンでカップケーキを覆い、その上に顔を描く彼女の方法は、ガールフレンド誌や料理に関係のないさまざまなウェブサイトで取り上げられた。^[要出典]

• 
  スーパーマリオケーキ
• 
  卒業式でのスー・インとエヴァルト・ノッター

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