ホテル ゴールデナー ヒルシュ

ホテルゴールデナー ヒルシュは、オーストリア、ザルツブルクの旧市街、ゲトライデ通り 37 番地にある5 つ星ホテルです。ホテルには、ゲトライデ通り 35 番地の隣接する家と、ゲトライデ通り 46 番地の近くの金細工師の家が含まれます。ゴールデナー ヒルシュは、ユネスコ世界遺産のザルツブルク旧市街の一部として登録されています。

現在ホテル・ゴールデナー・ヒルシュが入っている建物に関する最初の記録文書はノンベルク修道院で発見され、1407年に遡ります。^[1]当時、ゲトライデ通り256番地（旧番号システム、現在は37番地）に住んでいたのは、ハインリヒ・フォン・フルツェインとその妻リープハルト・フォン・ハル、ペーター・エルナー・フォン・マットゼー、銀細工師のアエツィウス・ツェリンガーでした。^[2]次の2世紀にわたって、この家にはリーブハルト・フォン・ハラー（1434年）、ペーター・エルナー・フォン・マッゼー（1438年）、銀細工師アレックス・ゼーリンガー（1442年）、金具ベルンハルト・シュトッカー（1453年）、家を増築した鍵屋バートルメー・フォーク（1463年）、鍛冶屋ニクラス・ワリスロッホナーが住んだ。 （1478年 - 1501年）、未亡人のマルガレス・ワリスロホナー（1512年）、ハインリヒ・ワリスロホナー（1520年）、従弟のループレヒト・テン（1535年）、ゲオルク・テン（1547年）、フリードリヒ・ホルマン（1562年）。^[2]

1596年、カスパー・ファイヒトナーは、この住所で最初の「接客業」を営んだ最初の「ホスト」として記録されている。^[2]彼の未亡人が1628年にセバスチャン・ライターマンと結婚した後、この家は1657年にゲオルク・エドルホファーに引き継がれた。 ^[2]パウル・グシャントナーは、1671年に所有者として記録されており、この年にこの家は初めて「Wirtshaus zum Goldener Hirschen」（金鹿の居酒屋）と呼ばれた。^[2] 17世紀後半から18世紀にかけて、この家はルートヴィヒ・グシャントナー（1686年）、フランツ・モシャマー（1712年）、その息子フランツ・モシャマー（1744年）、マリア・シュトラッサー（旧姓モシャマー）（1776年）、ヘル・フォン・エンク（1795年）、アンドラ・デッカート（1798年）によって所有されていた。^[2] 1799年、この家は「ヒルシュルヴィルト」と呼ばれていました。^[2]

19世紀、このゲストハウスはヴォルフガング・デッカート（1813年）、フランツィスカ・デッカート（1825年）、ヘルベルト・フォン・カラヤン広場にバーを開いた息子のヴォルフガング・デッカート（1837年）、ゲオルク・ヴァイクル（1859年）、ヨーゼフとズザンネ・ティシュリンガー（1861年）、ルートヴィヒ・リッター・フォン・マッファイ（1872年）、カール・ムラウアー（1882年）らによって所有されていた。^[2] 1859年以来、このゲストハウスは永久的な営業許可証を保持している。^[2] 20世紀初頭には、ヨーゼフ・シラーとヨーゼフ・プラントル（1919年）、レオ・ランドヴェークルとカール・ハート・デ・ロイター（1920年）、そして最後にヨーゼフ・コザコフスキー（1922年）がこの建物を所有していた。^[2]

ザルツブルクの観光産業は、1922年8月に最初の完全なザルツブルク音楽祭が開催され、リヒャルト・シュトラウスがヴォルフガング・アマデウス・モーツァルトのオペラ「ドン・ジョヴァンニ」を指揮し、マックス・ラインハルトがザルツブルク大聖堂の階段でフーゴ・フォン・ホフマンスタールの「イェーダーマン」を上演したことで劇的に変化しました。^[3]音楽祭は市の経済に5億6千万クローネをもたらした。 ^[4]その後数年間、8月（音楽祭の月）には平均4万3千人の観光客が市を訪れましたが、6月には2万4千人、9月には2万人でした。^[5]市内の客室料金は大幅に異なり、最高料金はグランド・ホテル・ド・ルーロップ（40シリング）からゴールデナー・ヒルシュ（わずか8シリング）まででした。より多くの上流階級の顧客を引き付けるために、コザコフスキーはゴールデナー・ヒルシュの70室の改装を開始し、すべての部屋とバスルーム1室をビーダーマイヤー様式で装飾し、電話と暖房を設置しました。^[4]

1939年、ホテルはエマヌエル・フォン・ヴァルダードルフ伯爵に売却された。1940年8月、ホテル経営者のフランツとアンナ・ベルナウアーがゴールデナー・ヒルシュの新しい借家人となり、戦時中ホテルを経営した。^[6] 1946年7月6日、エマヌエル伯爵は市長からホテルの改修の承認を得た。^[7]ベルナウアー夫妻はその頃に去り、伯爵夫人のハリエット・フォン・ヴァルダードルフ伯爵夫人がホテルを引き継ぎ、ゴールデナー・ヒルシュを最高のフェスティバルホテルにすることを目標とした。^{[7] [8]}ゴールデナー・ヒルシュの改修は1947年1月2日に始まった。建築家オットー・プロッシンガーと協力し、ハリエットはホテルの内装をシンプルでモダンな装飾で再設計し、ザルツブルクの中心部に田舎の邸宅を作り上げ始めた。^[9]彼女はホッヘック・アム・ガイスベルクの自宅を安価で快適な田舎風の家具や装飾品で飾っており、その居心地の良いスタイルをホテルでも再現したいと考えていました。^[10]伯爵夫人は典型的なオーストリアの家具やアンティークの工芸品を持ち込み、ペルシャ絨毯を伝統的なパッチワークカーペットに置き換えました。^[10]ホテルは1948年4月28日に、伝統的な環境の中に現代的な快適さを備えた、気取らないがエレガントなスタイルでオープンしました。 ^[11]すぐに、オーストリア西部の無数の他の建物のデザインの原型となりました。^[12]

1970 年、ゴールデナー ヒルシュの建物はカール アドルフ フォーゲルに売却され、フォーゲルは隣接するゲトライデガッセ 35 番地のシュトックハマーブロイを取得し、ホテルの収容能力を 2 倍にしました。シュトックハマーブロイにも長い歴史があり、1407 年にピーター ハフターが所有していたころまで遡ります。1536 年には醸造家のマルティン シュトイバーが所有し、1569 年にはブロイハウスと呼ばれるようになりました。この家はシュトックハマー家が何世代にもわたり所有し、1680 年までにシュトックハマーブロイはザルツブルクで 3 番目に大きな醸造所になりました。醸造所は 1865 年に閉鎖されました。1945 年 4 月 25 日、この家は爆撃により被害を受けました。

1976年秋以来、ゴールデンヒルシュはインペリアルホテルズオーストリアAGの傘下となり、1998年以来、運営会社スターウッドホテルズ＆リゾーツの「ザ・ラグジュアリーコレクション」ブランドの一部として国際ネットワークを活用できるようになりました。^[8]

ホテル ゴールデナー ヒルシュは、ザルツブルクの旧市街のゲトライデ通り37 番地、祝祭大ホールの近くにあります。^{[8]ホテルには、隣接する}ゲトライデ通り 35 番地の家と、近くの金細工師の家であるゲトライデ通り 46 番地が含まれます。 ^[8]ホテルには合計 70 室の客室があり、そのうち 65 室はゲスト ルーム、5 室はスイートです。^[8]ゲトライデ通り 37 番地の脇に小さなレセプション エリアがあります。そのすぐ先には、ガラス天井の中央パティオがあり、カジュアルなバーとラウンジとして機能しています。^[8]フォーマルなレストラン ゴールデナー ヒルシュには、ヘルベルト フォン カラヤン広場と祝祭大ホールから直接行くか、ゲトライデ通りにあるホテルの正面玄関から入ることができます。^[8]ゲトライデガッセ46番地にある元金細工店にある、よりカジュアルなレストランs'Herzlは、15世紀のザルツブルクの田舎の宿屋のスタイルで装飾されています。^[8]レストランでは、カジュアルな雰囲気の中で本格的なオーストリア料理と地元の珍味を提供しています。レストランs'Herzlの歴史は、レストランが金細工店だった1767年にまで遡ります。^[8]

ゴールデナー・ヒルシュ・ホテルには、これまで多くの著名人が宿泊しており、その中にはジュリー・アンドリュース、イングリッド・バーグマン、レナード・バーンスタイン、クラウス・マリア・ブランダウアー、リチャード・バートン、ホセ・カレーラス、リチャード・チェンバレン、クローデット・コルベール、トニー・カーティス、ウォルト・ディズニー、プラシド・ドミンゴ、カーク・ダグラス、ダグラス・フェアバンクス、ジョーン・フォンテイン、クラーク・ゲーブル、ポーレット・ゴダード、ヘルベルト・フォン・カラヤン、ベン・キングズレー、ナターシャ・キンスキー、ヘディ・ラマール、ズービン・メータ、ロジャー・ムーア、アン＝ゾフィー・ムター、メルル・オベロン、ルチアーノ・パヴァロッティ、マクシミリアン・シェル、ロミー・シュナイダー、アーノルド・シュワルツェネッガー、ニコラウス・アーノンクール、サー・ゲオルク・ショルティ、レオポルド・ストコフスキー、エリザベス・テイラーなどがいる。^[13]

• 
  ロビー
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  レストラン
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  レストランで提供されるザルツブルガーノッケル
• 
  ヘルベルト・フォン・カラヤン広場入口（右）

• 公式サイト

47°47′59″N 13°02′27″E / 47.79972°N 13.04083°E / 47.79972; 13.04083