ホルステン醸造所

ホルステン

位置	ハンブルク、ドイツ
座標	北緯53°33′43″ 東経9°56′35″ / 北緯53.56194° 東経9.94306° / 53.56194; 9.94306
オープン	1879
年間生産量	1,290万ヘクトリットル（1,100万 米バレル）
所有者	カールスバーググループ
Webサイト	ホルステン・ピルスナー
アクティブビール
ピルスナー、ピルスナー アルコールフリー、バーンスタイン ラガー、エクスポート、エクストラ、エーデル 名前 タイプ

ホルステン醸造所（Holsten-Brauerei AG）は、1879年に現在のハンブルクのアルトナ＝ノルド地区に設立された醸造会社です。 ^[1]現在、このグループはドイツに7つの醸造所を持っています。全国的に流通しているプレミアムブランドは、ペールラガーのホルステン・ピルスナーです。この会社は2004年に カールスバーググループに買収されました。

1902年、ホルステン・ブラウライはロンドンのテムズ川南岸にあるワンズワースのポイント・プレザントにあるユニオン醸造所を買収した。第一次世界大戦中の反ドイツ感情により貿易は低迷し、1920年に閉鎖された。 ^[2] ホルステン・ピルスは1952年に初めて英国に輸入され、プレミアム・パッケージ・ラガー市場を創出した。1979年には、数々の賞を受賞した最初のテレビ広告キャンペーンが俳優のドナルド・プレザンスを起用して開始され、1980年代半ばにはホルステンは英国でナンバーワンの売り上げを誇るプレミアム・パッケージ・ラガーとなった。1991年、ホルステンはメクレンブルク・ブラウライ・リュブツを買収した。 1999年まで、Holsten UKはHolsten BrauereiとScottish & Newcastleとの合弁会社として運営されていましたが、その年に合弁会社は解散し、Holsten UKがオントレードの責任を引き継ぎ、2000年にはオフトレードの責任も引き継ぎました。

2003年、ホルステン醸造所は、主力ブランドであるアストラを擁するバイエルン・ザンクト・パウリ醸造所を吸収合併しました。ホルステングループの子会社であるハンザ・ブルンネンAGは、主にドイツ北部向けにミネラルウォーターと炭酸飲料を 生産する2つの工場を所有しています。

現在、アルトナにあるホルステン醸造所の生産能力は 320 万ヘクトリットル(270 万 米バレル) です。最も売れている製品は、ドイツ市場で販売されている高級ブランドのホルステン ピルスナーです。ホルステン グループが輸出するビールもアルトナで醸造されています。

2004年、ホルステン・ブラウライはカールスバーグに7億3500万ポンドで買収された。^[3]ホルステンはドイツ市場向けに ツボルグとカールスバーグの両方を生産している。

ホルステンはドイツで特別に生産されている（1879年以来）^[4]が、世界中の他のカールスバーグ社でも生産されている可能性がある。

2014年11月6日、醸造所で200人の従業員が参加するストライキが発生した。^[5]

ホルステン・ピルスは1953年に初めて製造されたアルコール度数 5%のペールラガーです。 ^[6]ハンブルクの醸造所は世界中にビールを輸出しています。ホルステン・プレミアムは5大陸で販売されており、ホルステン・ピルスはイギリスに輸出され、グループの子会社であるカールスバーグUKを通じて販売されています。

ホルステン エクスポートはアルコール度数 5.2% のピルスナーです。

ホルステン エクストラハーブはアルコール度数 5.0% のピルスナーです。醸造工程の最初と最後にホップを追加することで、より酸味のある味わいに仕上げています。

ホルステン バーンスタイン ラガーは、アルコール度数 4.6% の琥珀色のラガーです。

ホルステン エーデル(「高貴な」という意味) は、アルコール度数 4.8% のピルスナーです。主に 330 ml の短いボトルで販売されています。

Holsten Diät Pils (「ダイエット ピルスナー」) は、糖尿病患者向けに特別に作られたアルコール度数 4.9% のライト ピルスナーです。醸造はより長く発酵されるため、残留糖分は残りません。

ホルステン ラドラー(「サイクリスト」) は、ピルスナー ビールとレモンライム ソフトドリンクを 50/50 の割合で混ぜたアルコール度数 2.5% のシャンディです。あらかじめ混ぜられたアルコール飲料が禁止されている市場では入手できません。

ホルステン アルコホルフライ(「アルコールフリー」) は、アルコール度数 0.0% のノンアルコールピルスナーです。

Holsten Fassbrause Zitrone (「ケグソーダ - レモン」) は、レモン風味のソフトドリンクとノンアルコールピルスナービールを 70/30 の割合で混ぜて作るノンアルコールシャンディです。これは、ほぼ北欧市場でのみ販売されているニッチな製品です。330 ml ボトル 6 本パックと 500 ml 缶で販売されています。

ホルステン マイボックはアルコール度数 7.0% の強い黄金色のダークラガーです。

ホルステン フェストボックは、アルコール度数 7.0% の強い琥珀色のダークラガーです。

ホルステンは、1983年から1995年まで、そして1999年から2002年まで、トッテナム・ホットスパー・フットボール・チームのスポンサーを務めました。1991年にトッテナムが最後に FAカップで優勝したときも、同社はトッテナムのスポンサーでした。また、2006年と2007年にはプレミアリーグ・ダーツのタイトルスポンサーでもありました。ホルステンは、1990年から1993年まで、マサチューセッツ州ボストンの男子ラクロス・クラブのスポンサーを務めました。

ウィキメディア・コモンズには、ホルステン＝ブラウエライに関連するメディアがあります。

• 公式サイト
• 20 世紀のホルステン醸造所に関する文書と切り抜きZBWのプレス アーカイブ(主にドイツ語)