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| タイプ | ウォッカ |
|---|---|
| メーカー | プロキシモスピリッツ |
| 原産国 | アメリカ合衆国 |
| 紹介された | 2002 |
| アルコール度数 | 40% |
| 証明（米国） | 80 |
| 関連製品 | ウォッカのリスト |
| Webサイト | ホームページ |
ハンガー1ウォッカは、カリフォルニア州アラメダのハンガー1蒸留所が製造するウォッカブランドである。[1]この蒸留所はウォッカに加え、スピリッツも製造しており、その一部は以前はセントジョージスピリッツが製造していた。このブランドはニュージャージー州ジャージーシティのプロキシモスピリッツが所有および販売しており、ストレートウォッカとしてだけでなく、さまざまなフレーバーでも入手可能である。
歴史
セントジョージスピリッツは、1982年にイェルク・ルプフによってアメリカ初のオードヴィー蒸留所として設立されました。ルプフはドイツの黒い森で蒸留業者の家庭に育ちました。彼は法律の道に進み、当時ドイツ最年少の裁判官になりました。 1970年代後半にカリフォルニア大学バークレー校を訪れた際、彼はそこに留まり、地元の果物を蒸留してオードヴィーを生産することを決意しました。[2] [3] 2001年8月、ルプフはクラフトディスティラーズの社長であり、ジャーマンロビンブランデーの協力者でもある職人蒸留業者のアンスリー・コールと会い、オードヴィーの生産に似た方法でフレーバーウォッカを生産することについて話し合った。[4] [5] [6]
ハンガー1ウォッカは2001年に設立され、[7]ルプフが製造を監督し、コールがデザインとマーケティングを担当しました。[8] [9]当初は、旧アラメダ海軍航空基地の2,000平方フィートの第二次世界大戦時代の格納庫であるハンガー1のセントジョージ蒸留所を拠点としていましたが、2004年にカリフォルニア州アラメダの60,000平方フィートの格納庫に拡大しました。[8] 2010年4月、ハンガー1ウォッカはプロキシモスピリッツに買収され、同社はセントジョージを通じてアラメダでウォッカの生産を続けました。[10] 2014年の夏まで。現在はセントジョージ蒸留所の隣の建物でファクション醸造所と共有して製造されています。[11]
説明
ハンガー1は、ポットスチルで蒸留したヴィオニエ種のブドウと、コラムスチルで蒸留したアメリカ産小麦をブレンドして作られた少量生産のウォッカです。フレーバーウォッカは、ウォッカベースに新鮮なフルーツを注入し、ポットスチルでウォッカを蒸留することで作られています。[4] [7] [8]フルーツは、米国中の農場から季節に応じて入手されます。[12] [13]蒸留プロセスは、開始から終了まで1バッチあたり約4週間かかります。[9]ハンガー1のフレーバーウォッカには、カフィアライムやブッダズハンドシトロンなどのフルーツや、チポトレなどの実験的なフレーバーが含まれています。[14]
品種
評価
フレイザーリバーラズベリーフレーバーは2005年にワインエンスージアストから96～100点を獲得し、マンダリンブロッサムは2010年に97点、ストレート品種は1年後に93点、メインワイルドブルーベリーはその翌年に92点を獲得しました。[16]
マーケティング
2011年5月、全長120フィートのハンガー1ウォッカ飛行船が発表され、ウォッカの宣伝のため全米を巡回した。2011年に6か月間のツアーに出発し、30の都市に立ち寄った。[7] [10] 2011年8月、雷雨の中、飛行船はオハイオ州コロンバスの係留場所から外れ、94歳のオハイオ州女性の裏庭に着陸した。[17]飛行船は修理され、2012年もカリフォルニアでのツアーを続けた。サンフランシスコ・ジャイアンツの試合など、カリフォルニアのスポーツイベントの一部の取材を担当した。
参考文献
- ^ アリー・ペイプ、「ハンガー・ワンとセント・ジョージ・スピリッツが別れる」、Eater SF、2014年5月1日。
- ^ 「Jorg Rupf」、Wayback Machineの Tales of the Cocktail に 2014 年 3 月 24 日にアーカイブ。2014 年 3 月 23 日閲覧。
- ^ ジェイソン・ウィルソン『ブーズハウンド：スピリッツ界の希少、無名、そして過大評価の軌跡』ニューヨーク：テン・スピード・プレス、2010年、144-145頁。
- ^ ab Corby Kummer、「Flavorless No More」、The Atlantic、2004年12月1日。
- ^ ノア・ロスバウム著『The Business of Spirits』ニューヨーク：Kaplan Publishing、2007年、53ページ。
- ^ エリック・アシモフ、「ウォッカの背中に宿る希少なスピリッツ」、ニューヨーク・タイムズ、2010年1月26日。
- ^ abc ジェシカ・マガート、「インターン生がHangar 1 Vodka飛行船に搭乗」、チャールストン・シティ・ペーパー、2011年6月17日。
- ^ abc Anne Brockhoff、「格納庫で作られたブティックウォッカ」、Wayback Machineのjust-drinks.com に 2011 年 7 月 22 日にアーカイブ、2006 年 3 月 7 日。
- ^ エリザベス・ブラウン、「Hangar One が新たな進路を描く」、サンフランシスコ・ビジネス・タイムズ、2007 年 11 月 4 日。
- ^ ab 「2011年7月6日のニュース速報」、Shanken News Daily、2011年7月6日。
- ^ 「カリフォルニア州アラメダのクラフトスピリッツの先駆者であるHangar 1 Vodkaが、業務を指揮し、製品の確立された品質と誠実さを推進するためにCaley Shoemakerを新しい主任蒸留者に任命」、PR Newswire、2014年4月29日。
- ^ ab 「Hangar One Vodka は、その最新フレーバーである Maine Wild Blueberry を発表できることを誇りに思います」、Wayback Machineのyoungsmarket.com に 2014 年 3 月 24 日にアーカイブ、2011 年 9 月 14 日。
- ^ グレッグ・ハーネッド、「ハンガー・ワン・ブッダズ・ハンド・シトロン・ウォッカ」、ザ・フーチ・ライフ、2012年2月1日。
- ^ abc 「Drink me: Hangar One Chipotle Vodka」、Wayback MachineのHedonia で 2014 年 3 月 24 日にアーカイブ、2007 年 5 月 27 日。
- ^ フローレンス・ファブリカント、「チポトレ・ウォッカ、モスクワよりもメキシコ産」、ニューヨーク・タイムズ、2011年3月22日。
- ^ Ratings Search、Wine Enthusiast。2014年3月23日閲覧。
- ^ ニック・グリーン、「ウォッカ飛行船が係留地から解放され裏庭に着陸」、Wayback Machineに 2014 年 3 月 24 日にアーカイブ、 Village Voice、2011 年 8 月 14 日。
外部リンク
- 公式サイト