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| 位置 | サウス・エアシャー |
|---|---|
| 所有者 | ウィリアム・グラント＆サンズ |
| 設立 | 1963 |
| 水源 | ガーバン川 |
| 静止画数 | 5列の静止画 |
| 容量 | 年間1億1500万リットル |
| Webサイト | ガーバン蒸留所 |
ガーバン蒸留所は、スコットランドのサウス・エアシャーにあるグレーン・ウイスキーの 蒸留所です。
この蒸留所はウィリアム・グラント・アンド・サンズが所有している。ガーバン蒸留所はスコットランド最大のウイスキー製造施設の一つである。蒸留所の名前はガーバンの町にちなんで付けられている。この蒸留所はスコットランドで最もエネルギー効率の良い蒸留所の一つとして知られている。[1]
歴史
ガーバン蒸留所は1963年に建設され、同年最初のコーヒー用蒸留器が設置され、その記念として最初の公式ボトリングが行われた。[2]ウィリアム・グラント＆サンズが蒸留所を建設した理由は、グラント家とディスティラーズ・カンパニー・リミテッド（DCL）との争いのためであった。チャールズ・グラント・ゴードンの厳しい監視の下、ガーバン蒸留所は着工から9か月以内に建設され、アルコールの生産を開始した。ガーバンはグランツとクラン・マクレガーのブレンデッド・ウイスキーに寄与している。同社は1985年に輸出用シングルグレーン・ウイスキーのブラック・バレルをポルトガル、スペイン、イタリアの市場に導入した。[3]
レディバーン蒸留所は1965年から1975年まで、グランツのブレンデッドウイスキーのモルトを製造するために、敷地内でシングルモルト蒸留所として操業していた。蒸留所のモルト部分は1975年に閉鎖され、1976年に解体された。[4]
ヘンドリックスジン
この蒸留所ではヘンドリックス・ジンも生産している。このジンは伝統的なジュニパーの抽出液だけでなく、キュウリとブルガリア産のバラも使用しており、2003年にウォール・ストリート・ジャーナルの「ベスト・オールラウンド・ジン」賞を受賞した。[5]
ガーバンの事実
- ブレンド提供先: Grant's、Clan MacGregor
- 生産能力（百万リットル/年）：115 MLPA
- 調理時間: 45分
- 蒸留システム：マルチ圧力
- 発酵時間：60時間
- 充填強度: 69%、74%、80%
- 穀物の種類: 小麦
- 麦芽含有率: 8.5%
- 新規製造強度: 94.5%
- 水源: ガーバン川[6]
- 列数: 6列
参考文献
- ^ 「グランツがガーバン蒸留所に新しいバイオガスプラントを設置 | ウイスキードリンカー」www.whisky-drinker.com . 2021年10月13日閲覧。
- ^ 「ウィリアム・グラント＆サンズが希少なガーバン・シングルグレイン・ボトリングを発売」。Cask Strength Media 。 2013年11月27日閲覧。
- ^ 「ガーバンスコッチウイスキー蒸留所」Scotchwhisky.com 2013年11月27日閲覧。
- ^ 「Ladyburn Distillery - The Distilleries of Scotland - scotchwhisky.net」。www.scotchwhisky.net 。 2023年2月26日閲覧。
- ^ ソコロフ、レイモンド（2003年8月29日）。「ジャスト・アド・トニック」ウォール・ストリート・ジャーナル。 2018年12月4日閲覧。
- ^ 「Girvan | Scotch Whisky」. scotchwhisky.com . 2018年12月4日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、ガーバン蒸留所に関連するメディアがあります。
- 蒸留所公式ウェブサイト
北緯55°15′42″ 西経4°50′01″ / 北緯55.2618° 西経4.8335° / 55.2618; -4.8335