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ジョージ・リーブス・スミス卿（1863年7月17日 - 1941年5月29日）はイギリスのホテル経営者。1900年にリチャード・ドイリー・カートに雇われ、セザール・リッツの後任としてサヴォイ・ホテルの支配人に就任。40年後に死去するまでその職にとどまった。サヴォイの経営に加え、サヴォイ・グループの他のホテルやレストランの総支配人を務め、サヴォイ劇場の監督も務めた。また、イギリスとスイスの慈善医療機関の設立にも尽力した。
幼少期
リーブス・スミスは、ブライトン水族館の経営も手掛けていたジョージ・リーブス・スミスの息子として、ヨークシャー州スカーバラで生まれた。[1]ブライトン・カレッジで教育を受けた後、ボルドーワインのネゴシアンであるJ・カルベットらに弟子入りし、その後ホテル業界で研修を受けた。1893年までにピカデリーのバークレー・ホテルの支配人となり、4年後には経営陣による買収を主導し、自らが主要株主兼取締役となった。[1]
同じ頃、サヴォイホテルの創設者リチャード・ドイリー・カートは、マネージャーのセザール・リッツを財務上の不正を理由に解雇し、適切な後任を探していた。カートはリーブス・スミスとバークレーの両方に感銘を受け、バークレーを購入してリーブス・スミスをサヴォイホテルグループのマネージングディレクターに任命することで、両者を効果的に確保した。[1]リーブス・スミスは1900年から終身この職を務め、1916年からは同社の副会長に就任し、これも終身務めた。[2] 1904年、サヴォイ、バークレー、クラリッジ、シンプソンズ・イン・ザ・ストランドなどを含む成長中のサヴォイホテルグループの経営に加えて、サヴォイ劇場のディレクターにもなった。[2]
サヴォイグループ
オックスフォード英国人名辞典はリーブス＝スミスについて「彼は、ハウスキーピングやサービスの高い基準から少しでも逸脱していることに気づいていた。しかし、革新的で、巧みに権限委譲する能力があった。態度や服装は几帳面で保守的であり、実用的な詳細や人々の余暇活動の好みに対する抜け目のないビジネス感覚を持っていた。」と述べている。[1] 1930年、サヴォイをよく知っていた小説家アーノルド・ベネットは、自身のインペリアル・パレスをリーブス＝スミスに捧げた。小説の主人公であるエヴリン・オーチャムは、ロンドンの大型高級ホテルの機知に富んだ洗練された総支配人である。[3]
リーブス＝スミスは、1910年にホテル・レストラン協会を設立し、終生その中心人物であった。[4] 彼は、国際ホテル連盟など、他のケータリング業界の組織ともつながりがあり、その会長も務めた。 [2]彼の関心は、グランドホテルの世界を超えて広がっており、ケント にある結核の退役軍人のためのプレストン・ホール・センターや、スイスのモンタナ＝ヴェルマラにある英国サナトリウムの設立に尽力した。[4]彼は、ホテル業界への貢献により1938年にナイトの称号を授与され、フランス（レジオンドヌール勲章、1938年）とイタリア（イタリア王冠勲章ナイト・コマンダー、1939年）から栄誉を受けた。[2] 1938年、リーブス＝スミスは、ヒュー・ウォントナーを助手として雇い、リーブス＝スミスが亡くなった後、後を継いだ。[5]
私生活
1888年、リーブス・スミスはブライトンのホテル経営者の娘、モード・ヒンドルと結婚した。2人の間には息子が1人いたが、第一次世界大戦で戦死した。2人の住居は常にリーブス・スミスのホテルのスイートルームで、最初はバークレー、その後クラリッジに移った。リーブス・スミスはクラリッジで肺炎のため77歳で死去し、妻が残された。[1] [6]
参照
参考文献
- ^ abcde ジェイン、トム。「スミス、サー・ジョージ・リーヴス（1863-1941）」、オックスフォード国立人名辞典、オックスフォード大学出版局、2004年、2009年9月18日アクセス
- ^ abcd 「リーブス・スミス卿ジョージ」、Who Was Who、A & C Black、1920–2008; オンライン版、オックスフォード大学出版局、2007年12月、2009年9月19日アクセス
- ^ベネット、アーノルド。インペリアルパレス 2008-09-08 ウェイバックマシンでアーカイブ
- ^ ab タイムズ死亡記事、1941年5月30日、7ページ
- ^ タイムズ、ヒュー・ウォントナーの死亡記事、1992年11月27日
- ^ タイムズの死亡記事では年齢を86歳としているが、生年月日は記載されておらず、上記ではオックスフォード英国人名辞典に記載されている日付と年齢を使用している。