ガリアメロン

ガリアメロン
ガリアメロン
種	メロキュウリ
ハイブリッド親子関係	「ハオゲン」×「クリムカ」
ブリーダー	ズヴィ・カルチ博士
起源	イスラエル

東南アジアではサルダとしても知られるガリアメロンは、緑色の肉質のカンタロープ（Cantalupensis Group）「Ha'Ogen」と網目状の皮を持つ早生メロン（Chandalak Group）「Krymka」（「Krimka」と呼ばれることもある_）との交配から生まれたF 1ハイブリッドメロン（ Cucumis melo^{）の一種です。 [1]}^[2]^[3]イスラエルの農業研究機関のネヴェヤール研究センターでメロン育種家のズヴィ・カルチ博士によって開発され、 ^{[1] 1973年にリリースされたガリアメロンは、}ヘブライ語で「神の波」を意味するカルチの娘にちなんで名付けられました。^[4]

取引タイプの定義によると、ガリアの果実には以下の特徴があります。^[5]ガリアメロンの平均重量は1キログラムです。丸みを帯びた形をしており、皮には粗い線が密集した網目模様があり、完全に熟すと黄色になります。甘くて芳香があり、特別な香りと風味があり、総可溶性固形物含有量が非常に高いです（18°までの値が可能ですが、商業的に成熟していると見なされる最小値は11°です）。熟度は茎の柔らかさではなく、皮が緑から黄色に変わり始める色で測定されます。^[6]ガリアは室温で放置すると長持ちしますが、切った後、食べ残しは風味を保つためにラップして冷蔵する必要があります。

栽培は特に難しいものではありません。ガリアは現在、アルジェリア、ブラジル、グアテマラ、ポルトガル、スペイン、モロッコ、アメリカ南部、コスタリカ、パナマ、ホンジュラス、ギリシャ、トルコ、イスラエル、エジプトで栽培されています。

参考文献

^ ab Karchi、Z. 2000 イスラエルにおけるメロン文化の発展と品種改良。 Acta Horticulturee 2000 510: 13-17
^ Pitrat, Michel (2017). 「メロンの遺伝資源：表現型の多様性と園芸分類」。Grumet, Rebecca (編)。ウリ科の遺伝学とゲノミクス。植物の遺伝学とゲノミクス：作物とモデル。第20巻。Cham：Springer International Publishing。pp. 25–60。doi ： 10.1007 /7397_2016_10。ISBN 978-3-319-49332-9。
^ Похлебкина、Вильям Васильевич (2015). Кулинарный словарь (ロシア語)。 Москва: Издательство «Э»。 p. 104.ISBN 978-5-699-75127-3。
^ フロリダ大学。「02 » UF がエキゾチックなガリアマスクメロンの栽培方法を開発 » フロリダ大学」。ufl.edu。2012年12 月 16 日時点のオリジナルよりアーカイブ。
^ OECD:果物と野菜の国際標準化。メロン。OECD Publishing、2006年、54～57ページ。ISBN 978-92-64-02255-3 （オンライン）
^ Mitchell, Jean Marie M. (2007). 「受動換気温室で栽培されたGaliaメロン栽培品種の果実収量、品質変数、うどんこ病感受性」（PDF）。2019年1月13日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。

[Karchi_2000-1] Karchi、Z. 2000 イスラエルにおけるメロン文化の発展と品種改良。 Acta Horticulturee 2000 510: 13-17

[Pitrat_2017-2] Pitrat, Michel (2017). 「メロンの遺伝資源：表現型の多様性と園芸分類」。Grumet, Rebecca (編)。ウリ科の遺伝学とゲノミクス。植物の遺伝学とゲノミクス：作物とモデル。第20巻。Cham：Springer International Publishing。pp. 25–60。doi ： 10.1007 /7397_2016_10。ISBN 978-3-319-49332-9。

[3] Похлебкина、Вильям Васильевич (2015). Кулинарный словарь (ロシア語)。 Москва: Издательство «Э»。 p. 104.ISBN 978-5-699-75127-3。

[4] フロリダ大学。「02 » UF がエキゾチックなガリアマスクメロンの栽培方法を開発 » フロリダ大学」。ufl.edu。2012年12 月 16 日時点のオリジナルよりアーカイブ。

[5] OECD:果物と野菜の国際標準化。メロン。OECD Publishing、2006年、54～57ページ。ISBN 978-92-64-02255-3 （オンライン）

[6] Mitchell, Jean Marie M. (2007). 「受動換気温室で栽培されたGaliaメロン栽培品種の果実収量、品質変数、うどんこ病感受性」（PDF）。2019年1月13日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。