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特定不能の摂食障害（UFED）は、DSM-5の摂食障害のカテゴリーであり、他の特定された摂食障害（OSFED）とともに、 DSM-IV-TRの特定不能の摂食障害（EDNOS）に取って代わりました。
UFEDは、神経性食欲不振症、神経性過食症、むちゃ食い障害、その他の摂食障害の診断基準を満たさない摂食障害です。 [ 1 ] UFEDの人は、神経性食欲不振症や神経性過食症の人と似た症状や行動を示すことがあり、これらの障害に関連する同じリスクに直面する可能性があります。[ 2 ]
UFEDは、摂食行動の障害や変化によって身体的または精神的機能に著しい障害が生じるものの、他の特定の摂食障害の診断では定義できない障害である。[ 3 ]
UFEDは、臨床医が特定の摂食障害の基準を満たしていない理由を明示しないことを選択した場合に診断されます。これには、救急外来のシナリオのように、臨床医が特定の診断を下すのに十分な情報を持っていない状況も含まれます。[ 3 ]
EDNOS（以前は非定型摂食障害と呼ばれていた）は、もともとは珍しい症例を捉えるためにDSM-IIIで導入されたものだが[ 4 ] 、摂食障害専門クリニックでは症例の最大60％[ 1 ]を占めている。EDNOSは、幼児、男性、少数民族、非西洋人グループなど、研究の注目が十分に集まっていない集団で特に多く見られるカテゴリーである[ 5 ] 。
特定不能の摂食障害を含むあらゆる摂食障害を治療する際には、登録栄養士または管理栄養士が治療チームに加わることが重要です。[ 6 ]摂食障害は心理学的診断ですが、心理学者は栄養学や栄養に関する資格や免許を持っていないため、心理学者が能力の範囲外の業務を行わないことが重要です。医療栄養療法は、摂食障害の治療と管理に不可欠です。[ 6 ]栄養士は、患者個々のニーズと治療目標に合わせた食事プランを作成することで患者を支援します。栄養士はまた、栄養に関する誤った情報に異議を唱える心理教育を提供し、理想的には患者が安心して質問できる場を作ります。[ 6 ]