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| タイプ | プライベート |
|---|---|
| 業界 | 醸造 |
| 設立 | 1871 |
| 本部 | 、 |
| 製品 | ビール |
生産量 | 1,400,000 hl (2015) [ 1 ] |
| Webサイト | www.duvelmoortgat.be |
デュベル・ムールトガット醸造所(Brouwerij Duvel Moortgat)は、 1871年にベルギーのアントワープ州で設立された、フランドル地方の家族経営の醸造所です。同社の濃厚な黄金色のペールエール「デュベル」は、40か国以上に輸出されています。デュベルは、ブラバント方言、ヘント方言、アントワープ方言で「悪魔」を意味し、標準オランダ語ではduivel [ ˈdœy̯vəl ]です。[ 2 ]他の人気ビールには、マレドスやヴェデットなどがあります。



モルトガット醸造所は、ベルギーのステーンハッフェルに住んでいた醸造家の家系の子孫であるヤン=レオナール・モルトガットによって1871年に設立されました。[ 3 ] 1950年代には、モルトガット家の3代目が醸造所を引き継ぎました。
1970年代初頭、同社が経営難に陥っていた頃、ムールトガット社はデンマークのビール、トゥボルグの瓶詰めと販売を請け負った。両社はこの提携を1980年代初頭に解消したが、この提携は醸造所を救済する効果があり、同社は当時、主力ビールであるデュベルの大規模な流通網も構築していた。1999年6月、デュベル・ムールトガットNVはユーロネクスト・ブリュッセルに上場した。
デュベル・モルトガットは、1997年にアメリカ合衆国ニューヨーク州クーパーズタウンに設立されたベルギーの影響を受けたクラフトビール醸造所、オムガンの初期投資家でした。オムガンは、1982年からデュベル製品を輸入していたウェンディ・リトルフィールドとドン・ファインバーグによって設立されました。2003年、ベルギーの会社は醸造所を完全に支配し[ 4 ]、オムガンとデュベル・モルトガットの両ブランドおよびその他のブランドを扱うデュベルUSAを設立しました。
2001年、デュベルはチェコのビール醸造所ベルナルドの株式の50%を取得した。[ 5 ]
2006年、デュベル・モルトガットは同じベルギーの醸造所であるブラッスリー・ダシュフを買収した。[ 6 ]
2008年6月、彼らはベルギーのオーデナールデにあるリーフマンス醸造所[ 7 ]を買収した。リーフマンス醸造所はフルーツビールで最もよく知られている。
2010 年、デュベル モルトガットはアントワープのデ コーニンク醸造所の株式の 100 パーセントを取得しました。
2014年、デュベル・モルトガットはミズーリ州カンザスシティにあるブールバード・ブルーイング・カンパニーを買収した。[ 2 ] 2015年7月、デュベル・モルトガットはカリフォルニア州パソ・ロブレスのクラフトビール醸造所ファイアストーン・ウォーカー・ブルーイング・カンパニーを買収すると発表された。[ 8 ] [ 9 ]
2015年9月、彼らはアムステルダムにあるベルギーの影響を受けた醸造所、 Brouwerij 't IJの非公開の株式を取得した。[ 10 ]
2016年にイタリアのパルマ近郊に拠点を置くBirrificio del Ducatoの株式35%を取得し、2018年にはその持ち株比率を70%に引き上げた。[ 11 ]

第一次世界大戦の終結を記念して、ムールトガット家は主力ビールをビクトリーエールと名付けました。1920年代、熱心な飲酒家がこのビールを「nen echten duvel」(ブラバント地方のオランダ語で「本物の悪魔」 )と評しました。これはおそらく、その驚異的なアルコール度数(8.5% ABV )を指していると思われます。そして、ビールの名前はデュベルに変更されました。このビールは、醸造所の看板商品となっています。[ 12 ]多くの人にベルギーのストロングペールエールスタイルの決定版とみなされているデュベルは、ピルスナーモルトとデキストロースを使用し、ザーツホップとスティリアンゴールディングでホップを効かせて醸造されています。酵母は、第一次世界大戦直後にアルバート・ムールトガットがイギリスへのビジネス旅行中に購入したスコットランド酵母の原種に由来しています。
2007年に、通常2種類のホップを使用する通常のデュベルの特別バージョンが発売されました。この限定版製品には、アマリロ種のアメリカ産ホップが追加され、アルコール度数が9.5% ABVに引き上げられ、デュベル トリプル ホップと呼ばれています。2010年には、デュベル モルトガットのCEOとの賭けの後、トリプル ホップの2番目の限定版が醸造されました。Facebookグループ「We want Duvel Tripel Hop」が少なくとも10,000人のメンバーに達したら、2番目のバージョンが醸造されるというものでした。グループは数ヶ月以内に10,000人のメンバーに達し、CEOは約束を守りました。2010年から2016年の間に、デュベル トリプル ホップの6つのバージョンが発売されました: [ 13 ]
2016年5月、[ 13 ]デュベルはデュベル・トリプルホップの6つのリリースを特別版のブラインドテイスティングパックとして発売し、お気に入りのエディションを選ぶためのオンライン投票を開始しました。2016年6月[ 13 ]、最も人気のあるエディションは2012年のデュベル・トリプルホップ:シトラであり、これがデュベル・モルトガットのポートフォリオに恒久的に追加されることが発表されました。

1963年、ムールトガットはマレドス修道院の修道士の許可を得て、マレドス修道院ビールのマレドスシリーズの醸造を開始しました。現在、マレドスの名前で販売されているビールは、マレドス・ブロンド(ブロンドエール、アルコール度数6%)、マレドス・ブルーン(デュベル、アルコール度数8%)、マレドス・トリプル(トリプル、アルコール度数10%)の3種類です。[ 14 ]

1930年、この醸造所はベルピルスを発売した。
ピルスナーであるヴェデットは、1945年にヤンの息子であるアルバート・モルトガットによって作られました。2003年以降、ヴェデットは高級な都会のバーの若い顧客をターゲットにした、トレンディな高級ラガーとして再発売されました。ヴェデットは現在、顧客が自分の写真をボトルのラベルに載せることができるマーケティングキャンペーンを実施しています。[ 15 ]
1989年、パーム・ブルワリーズとの共同開発により、スティーンドンク(醸造所が所在するスティーンハッフェル村とブリーンドンク村にちなんで名付けられた)という名の小麦ビールが発売された。
2000年、ムールトガットとチーズ工場カンピーナ(パッセンダーレチーズを製造)の提携により、新しいビール(パッセンダーレ)が誕生しました。しかし、この製品はその後販売中止となりました。
2017年には、デュベル・モルトガットとブローウェリッジ・ト・アイ・ジェイのコラボレーションによる、限定版ブラック・ライIPA「'tei van de Duvel(悪魔の卵)」が登場しました。[ 16 ]
2018年には、1回だけ発酵させたアルコール度数6.8%のベルギーゴールデンエールで、500ml缶に詰められたデュベルシングルファーメンテッドベルジャンゴールデンエールが発売された。[ 17 ]
2020年、Duvel MoortgatとBrouwerij 't IJのコラボレーションである't IJ van de Duvel (悪魔の卵)に限定版のヘイジーIPAが登場しました。[ 16 ]
北緯51度02分31秒、東経4度19分43秒/北緯51.041996度、東経4.32871度/北緯51.041996度、東経4.32871度