ダンケルフェルダー

ダンケルフェルダー
ブドウ（ヴィティス）
ヴァインスベルク、ドイツのダンケルフェルダー
種	ブドウ
別名	フレーリッヒV 4-4
起源	ジーベルディンゲン、プファルツ州、ドイツ
VIVC番号	3724

ドゥンケルフェルダーは、赤ワインに使われる皮の黒いブドウの品種です。ドイツの ブドウ栽培家グスタフ・アドルフ・フレーリッヒ（1847-1912）によって作り出されました。^[1]彼はおそらくフェルベルトラウベ（ティンチュリエ）とブルーアー・ポルトギーザーを交配しました。^{[2]当初フレーリッヒV 4-4と呼ばれていたこの品種は、1930年代に}ガイゼンハイムブドウ育種研究所で研究が続けられるまで、数十年間注目されませんでした。ブドウ栽培家ヘルムート・ベッカーによって、その親がはっきりせず色が濃いことから、ドゥンケルフェルダー（ dunkel = 暗い）と名付けられました。ドゥンケルフェルダーは品種保護を受け、1980年に一般栽培が可能になりました。^[1]

2006 年には、ドイツには 372 ヘクタール (920 エーカー) のダンケルフェルダーがあり、ほぼ一定の傾向が見られました。^{[3]ダンケルフェルダーの植栽は主に}アール、バーデン、ナーエ、プファルツ州、ラインヘッセンで見られます。^[1]

ドゥンケルフェルダーワインは深みのある濃い赤色で、かつてはドイツの赤ワインでは実現が難しかったため、品種ごとのドゥンケルフェルダーワインも生産されているものの、ブレンドに使用されることが多かった。^[1]

同義語としてFarbtraube Froelich、Froelich V 4-4、Purpurなどがある。^[2]