
ドンゼリーニョ ブランコは、ポルトガルの 白ワイン用ブドウ品種で、ポートワインの生産に使用することが許可されている「非常に良い」品種の 1 つに分類されています。品種ワインとしてはめったに見られませんが、ドンゼリーニョ ブランコは、ドウロとトラス オス モンテスのデノミナソンデ オリジェム コントロラーダ(DOC)やドゥリアンセとトランスモンターノのヴィーニョ リージョナル(VR) ワインなど、ポルトガル北部のいくつかのワイン産地の白ブレンドで許可されている品種です。[ 1 ]

ドンゼリーニョ・ブランコはポルトガルのワイン生産において長い歴史を持ち、16世紀にポルトガルのワイン作家ルイ・フェルナンデスによってドンゼリーニョという同義語で初めて言及されました。彼は、このブドウが1531年から1532年にかけて現在のラメゴ市周辺で栽培されていた品種の1つであったと記しています。[ 1 ]
2010年のDNA分析では、ピノ・ブランやピノ・ノワールとは異なり、ドンゼリーニョ・ブランコもドンゼリーニョ・ティントもどちらか一方の色の突然変異ではないことが示されました。DNAプロファイリングでは、ドンゼリーニョ・ブランコはいくつかの同義語を共有しているにもかかわらず、ポルトガルのワイン用ブドウであるラビガト、テランテス、フォルガサオとは遺伝的に近縁関係がないことも明らかになりました。[ 1 ]

ドンゼリーニョ・ブランコの果実は非常に小さく密集した房を持つにもかかわらず、厚い果皮のおかげで、ほとんどのうどんこ病や真菌病に対して優れた耐性を持っていますが、生育期の早い時期に芽を出すため、ブドウ栽培上の霜害には依然として弱いです。ドンゼリーニョ・ブランコは中生品種で、ブドウの肥沃度が低いため、収量が少なくなる傾向があります。そのため、栽培者はしばしば「長剪定」を行い、果実をつける枝に余分な芽を残して、収穫量の少なさを補います。[ 1 ]

ドンゼリーニョ・ブランコの栽培地の大部分はポルトガルの北部ワイン産地、特にポートワインのブレンド用品種として認可されているドウロ地方と、同名のDOCと広大なトランスモンターノ地域ワイン産地を含むトラス・オス・モンテス地方にあります。さらに、ドウロ地方を含むドゥリエンセVRでも、ドンゼリーニョ・ブランコは認可品種としてリストされています。[ 1 ]
多くのポルトガル産ブドウ品種と同様に、ドンゼリーニョ・ブランコの栽培は、ブドウ畑で他の多くのブドウ品種と混植されることが多く、一般的なフィールドブレンドに使用されていました。そのため、正確な栽培面積を把握することは難しく、また、このブドウ品種が単一品種ワインとして認識される可能性も低くなっています。2010年のポルトガル産ブドウの調査では、ドンゼリーニョ・ブランコの栽培面積は42ヘクタール(100エーカー)で、15年前より減少していました。[ 1 ]
マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソン氏によると、ドンゼリーニョ・ブランコは、ラベンダーの香りが特徴的な、香りが高く軽やかなワインを生み出す傾向がある。このブドウは単一品種ワインとして見られることは稀で、他のいくつかのブドウ品種とのフィールドブレンドの構成要素として使われることが多い。[ 1 ]
長年にわたり、ドンゼリーニョ ブランコは、ドンゼリーニョ ブランコ、ドンゼリーノ、テランテス、テランテスなど、さまざまな同義語で知られてきました。[ 1 ] [ 2 ]