ディオンの

ディオンの

会社種別	プライベート
設立	1978年; 46年前 (1978)
創設者	ジョン・パッテンとビル・スコット
本部	ニューメキシコ州アルバカーキ
拠点数	28
サービスエリア	コロラド州、ニューメキシコ州 、テキサス州
製品	ピザ、サンドイッチ、サラダ
Webサイト	ホームページ

ディオンズは、ニューメキシコ州アルバカーキに本拠を置くピザ レストランの個人経営グループです。2024年現在、ディオンズは28店舗のレストランを運営しており、ニューメキシコ州に22店舗、テキサス州に3店舗、コロラド州に3店舗あります。^{[1] [2]}

ディオンズは1978年に、ミシガン州バーミンガム出身の幼なじみのジョン・パッテンとビル・スコットによって設立されました。2人はニューメキシコ州に移り、アルバカーキにあるニューヨーク・ピザという小さなピザ屋を購入し、ギリシャ料理レストランに改装するつもりでした。新しい店の名前は、ブドウの収穫とワインのギリシャ神の名前である「ディオニュソス」になる予定でした。2人が新しい看板の入札を受けたとき、お金を節約するために名前を「ディオンズ」に短縮することにしました。^[3]

開店当初、ギリシャ料理のメニューはまずまずの成功を収めたが、客はピザを頻繁にリクエストした。ピザはすぐにメニューの中心となった。^[4] 今日、ギリシャ風サラダはオリジナルメニューの名残である。ジョンとビルはレストランビジネスの経験はなく、どちらもビジネスの経験はなかった。彼らはビジネスを発展させながら、できる限りの助けやアドバイスを集めて学んだ。^{[5] [6]}

1979 年、最初のレストランをオープンした翌年、ディオンズはニューメキシコ州アルバカーキのノース タウン プラザ ショッピング センターに 2 番目の店舗をオープンしました。その後すぐに、アルバカーキ ジャーナル紙で好意的な記事が掲載され、売上が伸び、その後も売上が安定的に伸びるようになりました。

初期の頃、ディオンの店舗はアルバカーキ周辺のショッピングセンターにありました。しかし、1987年以降、ディオンは急速に独立型の建物へと進化しました。新しい独立型の店舗にはドライブスルーの窓口が設けられ、顧客は事前に電話で注文し、窓口で受け取ることができました。この受け取り窓口は非常にうまく機能し、最終的には各店舗の売上の約35％を占めるようになりました。これは、すべての新しい独立型店舗の標準機能となりました。今日、すべての店舗は独立型で、平均面積は5,200平方フィートです。^[4]

ディオンズのメニューは、ピザ、サラダ、サンドイッチの3種類です。^[7]ピザは手作りで、レギュラーサイズが3種類、グルメサイズが2種類あります。サラダはハーフ、フル、ファミリーサイズの3種類があります。サンドイッチは全粒粉パンか白パンのどちらかで提供されます。デザートはクッキーとブラウニーです。飲み物はソーダ、レモネード、甘い紅茶または無糖紅茶があり、アーノルドパーマーもあります。

ニューメキシコ料理のピザの特徴的なトッピングには、ニューメキシコチリとピニョンがあります。

ディオンズは、ボトル入りで販売されている「グリーンチリランチ」と「ギリシャドレッシング」でも知られています。^{[8] [9] [10]}

ディオンズは、アルバカーキ・ザ・マガジンから6年連続で「ベスト・ピザ」を受賞しています。^[11]また、最近では国際読書協会のカミノ・レアル評議会からクラブ・リード・プログラムで識字賞を受賞しました。^[12] 2015年と2016年の両方で、ディオンズはサンデルマンのクイックトラック優秀賞でトップ5にランクされました。^[13]

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