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| シトラス・グラウカ | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文： | サピンダレス |
| 家族： | ミカン科 |
| 属: | 柑橘類 |
| 種： | カラマツ
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| 二名法名 | |
| シトラス・グラウカ | |
| 同義語[1] | |
デザートライムとしてよく知られているシトラス・グラウカは、クイーンズランド州、ニューサウスウェールズ州、南オーストラリア州原産のとげのある低木または小木です。 [2] [3] 1889年の書籍「オーストラリアの有用な在来植物」にはネイティブキンカンやデザートレモンという一般名が記録されています。 [4]
分類
スウィングル分類では、デザートライムは、シトラス属の近縁種であるエレモシトラス属に分類されていた。より最近の分類では、オーストラリア産のライムはすべてシトラス属に含まれると考えられており、ほとんどの専門家はデザートライムをそのように扱っている。シトラス・グラウカは、最も回復力のあるシトラス属の1つであり、比較的暑さ、干ばつ、寒さに強い。そのため、この種はシトラス育種プログラムにとって潜在的に重要であり、多くの一般的なシトラス属と容易に交雑する。[5]
説明
高さ 12 メートル (39 フィート) の低木または小木で、いくつかの珍しい特徴があります。寒さ、暑さ、干ばつ、塩分に耐性があり、常緑樹であると考えられています。雨が降らない場合は葉を落とし、枝の緑の樹皮で生き残ります。開花後すぐに実をつけ、最も早く実をつける柑橘類です。果実は小さく、変化に富み、現在の気候条件と遺伝子構成によって異なります。低い枝にはとげが現れ、ウサギ、カンガルー、牛などの食害を防ぎますが、食害レベルより上の枝にはとげがありません。[出典が必要]果実は球形で、直径約 0.5 インチです。[4]ライムは強烈なピリッとした風味があり、雨量が多い年には果実が豊富に実ります。[出典が必要]
経済的利用
デザートライムの果実は、非常に珍重されるブッシュフードです。伝統的に、比較的よく見られる残存するブッシュランド地域から野生で収穫されます。しかし、野生のブッシュを農地に変換する動きが進んでいるため、C. glauca は一部の地域から広範囲に伐採されてしまいました。 [7] [8]果実は、マーマレード、飲料、サッカデなど、さまざまな製品に使用されています。強いライムのような風味があります。[9] [4]
この果物は栽培化され始めており、商業栽培により野生収穫物への依存が減り始めている。[7] [8]
栽培品種
オーストラリアン・アウトバック・ライムは、 CSIROの科学者によって通常のデザートライムから選抜された。直立した性質、比較的大きくて風味豊かな果実、高収量、均一な熟成時間、棘の少なさ、機械による収穫に適していることなどが特徴である。オーストラリアン・アウトバック・ライムは、ビクトリア州マーベインの旧CSIRO植物産業施設でスティーブ・サイクスによって栽培された。[10]
ハイブリッド
エレモレモンは、 Citrus glaucaとCitrus meyeriの自然交雑種であると考えられています。[5]柑橘類は容易に交雑し、他の交雑種には、エレモオレンジ、エレモラディア（サワーオレンジとの交雑種）、シトランジェレモス（シトランジェとの交雑種）などがあります。[11]
注記
- ^ 「Citrus glauca (Lindl.) Burkill — The Plant List」 。 2015年5月14日閲覧。
- ^ バーキル、アイザック・ヘンリー。1932年。ガーデンズ・ブレティン、ストレーツ・セトルメント5（索引）：3。Citrus glauca。
- ^ 柑橘類のページ、オーストラリア原産の柑橘類、Citrus glauca 2014-03-23 にWayback Machineでアーカイブ
- ^ abc JH Maiden (1889)。オーストラリアの有用在来植物：タスマニアを含む。ターナー＆ヘンダーソン、シドニー。
- ^ ab 成長が早く、塩分を多く含む土壌にも耐えます。Jorma Koskinen と Sylvain Jousse。「オーストラリアとニューギニアの在来種 / エレモレモン」。Citrus Pages。2015年7月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年12月17日閲覧。
- ^ Jorma Koskinen と Sylvain Jousse。「Citrus Pages / Native Australian variety」。free.fr。2015年7月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ ab チェリコフ、ヴィック、「ブッシュフードハンドブック」、ISBN 0-646-15496-6。
- ^ ab ロー、ティム、オーストラリアの野生食用植物、ISBN 0-207-14383-8。
- ^ チェリコフ、ヴィック、「ユニークリーオーストラリアン」、ISBN 0-646-07470-9。
- ^ 「オーストラリアのアウトバックライム」 CSIRO Science Image。2018年1月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年12月17日閲覧。
- ^ Jorma Koskinen と Sylvain Jousse。「オーストラリアとニューギニアの在来品種 / 以前は Eremocitrus として知られていた柑橘類」。Citrus Pages。2015年7月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年12月17日閲覧。
参考文献
- Bruneteau、Jean-Paul、Tukka、Real Australian Food、ISBN 0-207-18966-8。
- チェリコフ、ヴィック、『The Dining Downunder Cookbook』、ISBN 0-9752021-0-3。
外部リンク
- 「Citrus glauca (Lindl.) Burkill」。オーストラリア生息地図帳。
ウィキメディア・コモンズには、 Citrus glaucaに関連するメディアがあります。