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| デコポン | |
|---|---|
 木に実ったデコポン | |
| ハイブリッドな親子関係 | Kiyomi × ponkan ( C. unshiu × sinensis ) × C. poonensis |
| 起源 | 1972年に日本で開発された |
デコポンは種のない甘い温州みかんの品種です。
清見とポンカン（中野3号）の交配種で、 1972年に日本で開発された。 [1] [2]
もともとブランド名であった「デコポン」は一般化された商標となり、果物のすべてのブランドを指すために使用されています。一般名は不知火（しらぬい）です。[1] [2]デコポンは、その甘い味、大きなサイズ、そして果実の上部にある大きな突起が特徴です。
ブラジルでは、デコポンは「キンセイ」というブランド名で販売されています。米国では、デコポンは「スモ・シトラス」という名前で商品として発売されました。韓国では、デコポンはハルラボン（한라봉）と呼ばれています。
名前
名前の由来はおそらく、その凹凸にちなんだ「凸」とポンカンの「ポン」を組み合わせて「デコポン」としたものと考えられます。 (デコポン)。[3]
デコポンが熊本産品の商標だった時代には、デコポンには多くの市場名があった。例えば、愛媛県産の果物の市場名はひめポンだった。広島県産のものはひろポンとして販売されていた。料金を支払い、一定の品質基準を満たせば誰でも「デコポン」という名前を使用できるという合意の後、日本国内のどこの産地の果物でもこの名前が使われるようになった。[3]
「デコポン」は、開発当時は見た目が悪いと考えられていた突起と、果実の酸味を抑えることができないことから、農林品種登録番号（農林品種登録番号）[4]を取得していない。 [5]
栽培
デコポンは、通常、一定の温度に保たれる大型温室で栽培され、12月から2月（日本では冬）に収穫されます。庭植えの場合は、3月から4月に収穫されます。[6]収穫後、デコポンは通常20〜40日間放置され、果実内のクエン酸のレベルが下がり、糖度が上がり、市場でより魅力的な味になります。糖度が13° Bx以上、クエン酸が1.0%未満の果実のみがデコポンとして販売できます。[7]
日本国外
ブラジルでは、デコポンは日本語の「金星」に由来する「キンセイ」というブランド名で販売されている。 [10]ブラジルの農家は、サンパウロ州の高地の熱帯から温帯の気候にこの品種を適応させることに成功した。この仕事は、日本人農家の谷脇運吉によって行われた。[10] キンセイは5月から9月にかけて簡単に収穫できる。キンセイのハイシーズンには、ブラジルの露店市場やスーパーマーケットで1個の果実が約50セントで売られている。[要出典]
韓国では、デコポンは済州島の漢拏山にちなんで漢拏峰（ハンラボン）と呼ばれ、主に済州島で栽培されています。[11]韓国には1990年に日本から導入されました。[12]
柑橘類の芽木は、1998年にカリフォルニアの柑橘類栽培者、ブラッド・スターク・ジュニアによって米国に輸入されました。殺菌された芽木の権利は、苗床TreeSourceと梱包施設Suntreatの所有者であるグリフィス家によって2005年に購入されました。[13]デコポンは、2011年初頭に「Sumo Citrus」という名前で米国で商品として発売されました。[14] [15]
その他
デコポンは日本で非常に人気があり、チューイングキャンディブランド大手のハイチュウが限定版のデコポンフレーバーを発売した。[16]
日本果樹生産協同組合連合会は、デコポンの初出荷15周年を記念して、2006年に3月1日を「デコポンの日」に制定した。[17]
参照
参考文献
- ^ ab 「不知火」（日本語）。国立果樹研究所。2010年11月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年3月20日閲覧。
- ^ ab 松本良治 (2001). 「晩生柑橘品種『不知火』」(PDF) .果樹研究所研究報告. 35.果樹研究所: 115–120.
- ^ ab Gordenker, Alice (2009年1月22日). 「デコポン」. The Japan Times . 2020年12月17日閲覧。
- ^ 「植物品種の保護及び種子に関する法律：第18条（品種登録）」法務省。[永久リンク切れ ]
- ^ 「NIFTSニュース第18号」（PDF）国立果樹研究所。2007年、p.2。2011年7月22日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。2010年3月23日閲覧。
- ^ 「デコポン」（日本語）。まるか石川。
- ^ 「デコポン」（日本語）。全農（全国農業協同組合連合会）。2009年1月。pp.2-5。2009年7月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「2006年 ミカン栽培面積」国立果樹研究所。2009年11月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年3月23日閲覧。
- ^ 「2006年 柑橘類（ミカンを除く）の栽培面積」国立果樹研究所。2009年11月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2010年3月23日閲覧。
- ^ ab 「タンゴール・キンセイの進水式」（ポルトガル語）。 JATAK 農業技術研究所。 2007 年 10 月 24 日。2009 年 5 月 7 日のオリジナルからアーカイブ。2010 年3 月 20 日に取得。
- ^ 이, 시연 (2017 年 11 月 27 日)。 「요즘 많이 먹는 귤、'족보' 따져 보니…」。조선일보。韓国。2021 年4 月 14 日に取得。
- ^ “한라봉 - 디지털제주문화대전”.韓国の郷土文化の百科事典。2024 年 9 月 3 日に取得。
- ^ 「グリフィス農場の歴史」。2015年2月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ Karp, David (2011-02-17). 「デコポンがカリフォルニアに到着」ロサンゼルス・タイムズ。2015-03-18時点のオリジナルよりアーカイブ。2015-02-03に閲覧。
私がデコポンについて初めて聞いたのは、1998年12月にブラッド・スターク・ジュニアからでした。
- ^ 「トレーダージョーズの熱心な買い物客がいかにしてこの醜いオレンジを話題にしたか」TheGuardian.com 2022年3月31日。
- ^ 『ハイチュウ＜デコポン＞』 新発売！ [ハイチュウ＜デコポン＞発売中!] (日本語).森永製菓。 2005 年 10 月。オリジナルは 2007 年 10 月 20 日にアーカイブされました。
- ^ 「デコポンの日」。日本果樹生産協同組合連合会。2021年9月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年3月22日閲覧。
外部リンク
- スモウシトラス
- Hallabonq / Dekopon - YouTube (アゼルバイジャン語)の Dünyada cəmi 5 ölkədə, o cümlədən Azərbaycanda əkilən meyvə