デイビッド・ランカスター(1965年生まれ)は作家であり学者である。彼はウェストミンスター大学のジャーナリズムの上級講師であり、ロンドン西部に住んでいる。[ 1 ]
1987年、彼はウォーリック大学で哲学と文学の学士号(優等学位)を取得し、アンドリュー・ベンジャミン博士、デイビッド・ウッド博士(哲学者)、そして元聖職者で哲学者、美術収集家でもあるシリル・バレット博士のもとで学んだ。
ランカスターは、バイク誌の創刊者であり、かつてインターナショナル・タイムズのライターでもあった発行人マーク・ウィリアムズが創刊したモーターサイクル・インターナショナル誌の副編集長としてキャリアをスタートさせた。[ 2 ]
1997年、彼はIPC Magazinesのフード、ドリンク、旅行誌「EatSoup」を創刊した。寄稿者にはウィル・セルフ、キース・フロイド、トム・コンラン、レン・デイトンなどがいた。その後、彼はタイムズ・ウィークエンドの付録の副編集長に就任した。[ 3 ]
彼は2001年に姉妹誌である「ワールドトップ50レストランアワード」と共に「レストラン」誌を共同創刊した。この雑誌は、現代のレストラン業界の成長を反映したアドバイス、特集記事、インタビューに焦点を当てていた。[ 4 ]
ランカスターは、トップギアやフルオンフードなど、チャンネル4やBBCの番組でリサーチャー、ディレクター、脚本編集者としても働いてきた。[ 5 ]
2008年、彼はチャンネル4の「テイスト・オブ・ロンドン」の映画を製作・監督した。この作品は、アイコン賞を受賞したフランス人シェフ、ジョエル・ロブションへのトリビュートであり、シェフのトム・エイケンス、クロード・ボシ、フィリップ・ハワード、マーカス・ウェアリングへのインタビューが収録されている。
ランカスターは2009年に、現代の有名シェフの出現に関する博士論文研究計画書の作成に着手した。彼はこれをロンドン・メトロポリタン大学の副学長主催の博士課程奨学金付き研究コースの公募に応募し、2009年秋からその計画書に基づいたフルタイムの研究を開始した。
2010年8月、彼はウェストミンスター大学のジャーナリズム学士課程の上級講師に任命された。2009年から2014年まで、ランカスターはロンドンのリージェンツ・カレッジでメディアと美食学の客員講師を務めた。
2009年春、ランカスターは祖父のオートバイ競技歴に関する論文を査読付きの国際オートバイ研究誌に寄稿した。[ 6 ]同年、彼はインナーワールドセミナーの「味覚、飢餓、メディア」に関するディスカッションで論文を発表した。[ 7 ]
ランカスターは以前、オンラインのバイクライフスタイル誌「Wheels and Waves」に定期的に寄稿しており、ポール・ドールアンが所有・編集する一流のクラシックバイクウェブサイト「The Vintagent」にも記事を執筆している。[ 8 ]
2014年、彼はマイケル・リヒターとポール・ドールアンの著書『カフェレーサー:スピード、スタイル、そしてトンアップカルチャー』 (MBI Publishing Company刊)に「ロンドンのもう一つのカフェレーサークラブ」を寄稿した。[ 9 ]
そして2016年、ランカスターは、アーティストであり元ザ・クラッシュのベーシストであるポール・シモノンの著書『 Wot No Bike?』の序文を執筆し、アノミー・パブリッシングから出版された。[ 10 ]シモノンのバイクをテーマにした絵画は、同書に掲載され、2016年2月にICAで展示された。[ 11 ]