ダルダ

Daldaは、南アジア（特にインド地域）で人気のある植物油（水素添加植物性調理油）ブランドです。

ダルダ（旧ダダ）は、1930年代にインドにデシギーや澄ましバター​​の安価な代替品としてヴァナスパティギーを輸入したオランダの会社の名前です。植民地時代のイギリス領インドでは、デシギーは高価な製品であり、一般大衆が簡単に購入できるものではありませんでした。当時、インドの家庭ではあまり使われていませんでした。そのため、より安価で手頃な代替品が必要でした。^{[1] [2]}

1931年、合成バナスパティギーを製造するためにヒンドゥスタン・バナスパティ製造会社が設立された。^[3] 1930年代初頭まで、インドで入手可能な水素添加植物油は、フセイン・ダダとヒンドゥスタン・バナスパティ製造会社（現在はヒンドゥスタン・ユニリーバ・リミテッドとユニリーバ・パキスタンと呼ばれている）によってインドに輸入されていた。 ^{[2] [1]}ヒンドゥスタン・バナスパティは、水素添加植物油を国内で製造したいと考えており、新しいブランド名ダルダの下で新しいカテゴリーの水素添加油が誕生した。それまで、フセイン・ダダは輸入製品をダダ・バナスパティという名前で販売していた。レバー・ブラザーズから協力を求められたダダは、新しいブランド名にレバー・ブラザーズの「L」の文字を入れてダルダにすることを提案された。ダダは名前の変更に同意した。ダルダは1937年に導入され、インドとパキスタンで最も長く続いているブランドの1つとなった。^{[2] [1]}

1939年、ダルダ映画はダルダと呼ばれるヴァナスパティ（調理用油脂）ブランドのマーケティングキャンペーンのために制作された広告でした。リンタスはインド初のマルチメディア広告キャンペーンを制作しました。 ^{[4] [5]}ヒンドゥスタン・ヴァナスパティの「ダルダ」製品は、このジャンルの代名詞となり、主なタイプの水素添加植物油は一般に「ヴァナスパティギー」と呼ばれています。^{[2] [1]} 2003年、ユニリーバはインドとパキスタンの両方でダルダブランドを販売するという戦略的決定を発表しました。^[3]

2003年、バンジ・リミテッド社はヒンドゥスタン・ユニリーバ・リミテッド社からダルダ・ブランドを10億ルピー未満で買収したと伝えられている。^{[1] [6]}その後、バンジはダルダを傘下ブランド（ブランドの再配置）にし、地域に応じて異なるタイプの精製油（大豆油、ヒマワリ油、パルモリーブ油など）の販売を開始した。^[7]

2004年3月30日、ユニリーバ・パキスタンは、ダルダブランドと食用油脂の関連事業を、新設会社ダルダ・フーズ（プライベート）リミテッドに13億3000万ルピーで売却するという提案を受け入れた。これはパキスタンでは他に例のない企業取引であり、ユニリーバの上級幹部6人が経営グループを結成し、ダルダ事業をユニリーバ・パキスタンから買収することに成功した。これは、主要金融機関とパキスタン最大の食用油輸入業者ウェストベリー・グループの支援を受けて、新設会社ダルダ・フーズ（プライベート）リミテッドの名義で達成された。^{[2] 2017年、ダルダ・フーズは}パキスタン証券取引所への上場準備を進めていた。^{[8] [9]}

• ハーヴェイ・ダンカン・ダルダの映画
• マーガリン

• ダルダ食品のウェブサイト
• ダルダ インド
• ダルダフーズパキスタン