コトー・ブルギニヨン

コトー・ブルギニヨンは、フランスのブルゴーニュ地方産の白ワイン、赤ワイン、ロゼワインの原産地統制呼称（AOC）である。2011年後半に、以前のブルゴーニュ・グラン・オルディネール呼称に取って代わった。^[1]コトー・ブルギニヨンという名前は「ブルゴーニュの丘」と翻訳される。

コトー・ブルギニヨンは、オーセール周辺からボジョレーまでのブルゴーニュ地方全体をカバーする地域レベルの呼称です。

コトー・ブルギニヨンは、ピノ・ノワール、ガメイ、シャルドネ、アリゴテ、トレソ、セザールから品種ワインまたはブレンドとして生産できます。 ^[1]