コルツ ネック イン

コルツ ネック インは、ニュージャージー州コルツ ネック タウンシップの郡道 537 号線沿いにあるステーキハウスです。1717年にコルツ ネック タバーンとして創業したこの宿屋は、レストランになる前はコルツ ネック ホテルとして知られていました。1997 年には、独立したコルツ ネック イン ホテルが設立されました。

コルツネック・インは、 1717年頃に居酒屋として設立されたと看板に記しているが、実際の設立日を示す文書は入手できない。この居酒屋は、ニュージャージー州フリーホールドとパースアンボイ間の郵便道路を旅する駅馬車やメッセンジャーの立ち寄り場所だった。^{[1] [2] [3]}

イングランド出身のレヴィ・ハート（?–1775）は、1735年頃、当時ニュージャージー州フリーホールド・タウンシップの一部であったコルツ・ネック村に定住し、酒場を営んだ。彼の店はハートの酒場として知られるようになった。（彼がユダヤ人の血筋であったことから、イギリス軍はモンマスの戦いの地図でコルツ・ネックをユダヤ人街と記した。）レヴィが1775年に死去した後、その未亡人キャサリン（アップルゲート）・ハートが酒場の所有者となった。彼女は1778年にジョシュア・ハディと再婚し、ハディはアメリカ独立戦争の最初の数年間、ロイヤリストに対する地元の活動に関わった。ハディは被告として法廷に立つことが多く、ある時点では、モンマス郡保安官が、ハディが妻から酒場の所有権を奪い取って妻と子供たちを路上に追いやろうとしたとの争いに介入しなければならなかった。 （注：1780年9月までに、ハディはコルツネックの家に住んでいたが、この家は後にフリーホールドの米国下院議員でニュージャージー州議会議員のチャールズ・ヘイトの父であるトーマス・G・ヘイトの所有となった。ここはタイ大佐とロイヤリストの一団がハディを捕らえて殺そうとした場所である。）ジェイコブ・ハートが母親の後を継ぎ、1817年まで酒場を経営した。^{[4] [5] [6] [7] [8]}

サミュエル・レアード（1787年2月1日 - 1859年7月5日）は1817年にジェイコブ・ハートに代わって酒場の経営者となり、1859年に亡くなるまでその職を務めた。1824年2月24日に郵便局が開設されると、サミュエルはコルツネックの初代郵便局長を務めた。1857年にコルツネックがアトランティック・タウンシップの一部になったとき、サミュエルは酒場を経営していた。^{[4] [9]}

サミュエル・レアードは居酒屋を経営しながら競走馬の調教も行っていた。その馬の中で目立っていたのがサラブレッドの ファッションで、ウィリアム・ギボンズが所有し、サミュエルの息子ジョセフ・T・レアードがすべての競走で騎乗していた。ジョセフは当時、米国東海岸で最高の騎手として知られていた。ファッションのビッグレースは、1842年5月10日にニューヨーク州ロングアイランドのユニオンコースで行われたボストンという馬とのレースだった。^{[10] [11] [12] [13]}

サミュエルの息子ロバート・レアードは父の死後1869年まで酒場を経営した。オーガスタス・マニングが後を継ぎ、その後数人の無名の経営者が続いた。1885年以降はモンロー・マシューズが酒場を経営していた。^{[10] [2] [11] [12]}

サミュエルの父ロバート・レアード（1758年4月7日 - 1811年6月3日）は、居酒屋に隣接してレアード・アンド・カンパニーという蒸留所を設立し、1780年から1811年に亡くなるまで経営していた。アメリカで最も古い認可蒸留所とされるレアード・アンド・カンパニーは、 1849年に蒸留所が全焼するまでこの場所でアップルジャックを製造・販売していた。火災当時蒸留所を経営していたサミュエル・レアードの息子ロバートは、ニュージャージー州スコビービル近郊に蒸留所を再建し、現在もそこに残っている。^{[10] [2] [11] [12]}

フレデリック・ルーサーはホテルを経営していたが、 1908年12月にニュージャージー州ロングブランチのルイス・V・スナイダーに売却した。当時、25室以上の客室、25頭の馬を収容できる厩舎、数エーカーの土地を有していたこのホテルは、ニュージャージー州イートンタウンとフリーホールドの間にある唯一のホテルと言われていた。ルーサーは引退して馬業に従事することを計画していた。スナイダーは1909年3月に事業を引き継いだ。^[14]

このホテルは1997年に独立した企業として法人化され、2003年にはピーター・マヴルーカスが社長に就任した。^{[15] [16]}

2016年10月現在、ホテルには47室の客室がありました。^[16]

アーサー・ラファロと弟のジョセフ・ラファロは、1960年代半ばにコルツネック・インの共同経営者だった。インは1973年にジョージ・マヴルーカスに売却された。2017年10月現在、新オーナーの家族が引き続き経営を行っている。^{[17] [18] [19] [1]}

• 公式サイト
• コルツ ネック イン ホテルのウェブサイト
• コルツネックの歴史
• レアード＆カンパニー - コルツネックイン
• レアード＆カンパニー - ジョー・レアードがファッションに進出
• コルツネック、アップルジャックの源泉として生き残る（ニューヨークタイムズ、1973年10月28日）
• ジョシュア・ジャック・ハディ
• アメリカのサラブレッドを作る

北緯40°17′16″ 西経74°10′23″ / 北緯40.28765° 西経74.17299° / 40.28765; -74.17299