
グラスを合わせることは飲酒の儀式であり、参加者はグラス同士を接触させて[1]鐘のような[2]音を出し、お祝いや挨拶を表します[3]。グラスを合わせるのは、共通の関心事(新婚夫婦など)に関する乾杯の後によく行われます。 [4]
象徴主義
この伝統の起源は不明である。[5]ある説明では、隣人の飲み物をこぼし、それを自分のグラスに入れることは、毒がないことを示すためだったと示唆している。[6]中世フランスでは、人々はグラスを鳴らしてから交換した。[7]この説明のバリエーションでは、グラスを鳴らすことは交換の提案を断ることを意味するとしている。[8]別の説では、この習慣は、容器がぶつかる音が酒から悪霊を追い出すという信仰から来ており、[6 ]過去の教会の鐘に関する信仰と機能が似ている(したがって、この儀式はキリスト教時代に始まったと示唆している[10])。悪霊を追い払うことは、「飲む前にグラスを鳴らす」というルールの説明としても提示されている。[11]
この習慣のもう一つの根拠は、ワインを飲むときには、すでに五感のうちの4つ(視覚、触覚、味覚、嗅覚)が自然と関わっているということである。聴覚に音を加えることで、調和が完成する。[2] [1] [12]グラスを合わせることは、遠い昔に一杯のワインを回し飲みしていたことの象徴とも考えられる。グラスを合わせることで、参加者は、今は別々のグラスに注がれているワインが、かつては共有されていたことを思い出すのだ。[1]すべてのグラスのワインが同じであるという事実(例えば肉片とは違って)は、共有と友情を強調する。グラスを合わせることは、この意味を象徴するために、ワインを一時的に再び合わせる行為と考えることができる。[13]
受け入れ
グラスを鳴らすことの受容は文化によって異なります。たとえば、グラスを鳴らす習慣はロシア文化では標準的な行動ですが、[7]日本文化では拒否されています。[14] ほとんどのヨーロッパ文化では、グラスを鳴らすことに対する態度は慎重です。[7]大人数でグラスを鳴らすのは困難であり、グラスを傷める可能性があると考えられています。[6] 1911 年になっても、グラスを鳴らすことはイギリス人にとって「外国の習慣」であると考えられていました。[15]英語のエチケット本では、まずホストを観察し (ホストはクリスタルを傷つけたくないのでグラスを鳴らさないようにするかもしれません)、次にホストと同じように行動することを推奨しています。[6]大人数でグラスを鳴らすまれなケースでは、通常は隣人同士で行われます。[4]いずれにしても、本ではグラスを非常に慎重に鳴らすことを推奨しています。[16] [6]
西洋文化では、結婚式のゲストはディナー中にグラスを鳴らして新郎新婦に立ち上がってキスをするように頼むことが多い。グラスを鳴らす代わりにゲストに鳴らしてもらうためにウェディング・ギフト・ベルを配るカップルもいる。[17]
音
個々のグラスを叩く音は、複数の共鳴周波数の重ね合わせです。[18] 2つの類似のグラスを近づけて鳴らすと、共鳴周波数が近いが同じではないため、「音響ビート」、つまり音量の周期的な(時間的な)変化が発生します。[19]
マーガレット・フィッサーによると、カリンカリンという音は、16世紀のベネチアのガラス職人の進歩により、個別のグラスが一般的になった17世紀に人気が高まった。ワイングラスは常にその音(「鳴り響く音」)でも評価されており、ガラス製造材料(鉛クリスタル)に大量の酸化鉛(II)が含まれていると、その音はより良くなった。例えば、17世紀から19世紀のイギリスやアイルランドのワイングラスは、「FとGシャープの豊かなベル音」を奏でた。[1]
参考文献
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- ^ ウシャコフ 1940年。
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- ^ マコリスター2004、172ページ。
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- ^ メシェリャコフ 2003.
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出典
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- 「Традиция чокаться бокалами (рюмками)」[カリンという眼鏡の伝統]。Алкогольные напитки и культура пития。 Систематическая энциклопедия от Алкофана [アルコール飲料と飲酒文化 : A Systematic Encyclopedia by Alcofan ] (ロシア語)。リット解像度。 2022. pp. 53–54 . ISBN 978-5-04-096130-6. 2024年11月16日閲覧。
