ロゴ | |
| シシス ピザ | |
| 会社種別 | プライベート |
| 業界 | レストラン |
| ジャンル | |
| 設立 | 1985年テキサス州プレイノ、アメリカ合衆国 |
| 創設者 | ジョー・クローチェ マイク・コール |
| 本部 | テキサス州コッペル |
拠点数 | 277(2024)[1] |
主要人物 | ジェフ・ヘッツェル(CEO) |
| 製品 | ピザ、サラダ、パスタ、チキンウィング、デザート |
| 所有者 | D&G インベスターズ |
| Webサイト | ホームページ |
Cici Enterprises, LPは、 Cicis Pizza [a]として事業を展開し、単にCicisとしても知られる、テキサス州コッペルに拠点を置くアメリカのビュッフェ レストランチェーンです[2] 。ピザを専門としています。同社は1985年に設立され、1987年にフランチャイズを開始しました[3]。 2015年11月、同社は新しいマーケティングキャンペーンを開始し、社名をCicisに変更し(アポストロフィを削除し、2番目の「C」を小文字にし、名前から「pizza」を削除)、ロゴとウェブサイトを再設計しました。
歴史
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CiCi'sは1985年にジョー・クローチェとマイク・コールによってテキサス州プラノで設立されました。[4] [5] 2001年、当時363店舗あったこのチェーンはビュッフェメニューを拡大し、店舗の改装を開始しました。[5] 4年後、CiCi'sは500以上の店舗を展開し、米国で最も急成長しているピザチェーンとなりました。[6]
2003年、クローチェは事業から引退し、会社の所有権を会社の経営陣に引き渡した。ダラスでゼネラルマネージャーを務めていたクレイグ・ムーアが会社の副社長となり、売却後に社長に任命されるまで5年間その職を務めた。クローチェは収入の20%を自身が所属していたゲートウェイ教会に寄付した。 [7]チェーンの社長として、ムーアは会社の運営とフランチャイズの成長を監督した。[8]ムーアは17年間同社に在籍した後、2009年に引退を発表した。[8] [9]

元ラ・マドレーヌ・レストラン社のCEOであるマイケル・シュムスキーがムーアの後任となった。[8] [9]シュムスキーは2013年8月に引退し、ダリン・ハリスが同社のCEOに就任した。[10]ハリスは2018年1月に同社を去り、ビル・ミッチェルが暫定CEOに就任した。[11]ミッチェルは2018年3月に正式にCEOに任命された。[11]
CiCi's は、既存の店舗に加え、今後 10 年間でさらに 500 店舗を追加する計画を 2010 年に発表しました (カナダとメキシコへの海外展開の可能性あり)。CiCi's は数々の賞を受賞しており、ウォール ストリート ジャーナル紙の上位 25 ブランドの 1 つに選ばれ、フランチャイズ トゥデイ紙の上位 200 フランチャイズ コンセプトにも選ばれています。このピザ チェーンは、最悪のレストラン アイデア賞も受賞しています。[12]
シシス・ピザには、ペパロニ、ミートラバーズ、ベジ、シュプリーム、ハワイアンなどの伝統的な種類があるが、マカロニ&チーズ、バーベキューポーク、バッファローチキンなどの特製ピザもある。2022年には、このチェーンは「パイジラ」と呼ばれる巨大な28インチのピザも提供した。[13]
2015年11月、同社は新たなマーケティングキャンペーンを開始し、社名を「Beyond Pizza」という修飾語を付けた「Cicis」に簡略化し、新しいロゴを追加してウェブサイトをリニューアルした。このキャンペーンは、Cicisがピザ以外にも多くのものを提供していることを証明することを目的としている。[14]
Cicis では、チキンウィング、パスタ、サラダ、スープなど、その他のメニューも多数取り揃えており、デザートもデザートピザ、シナモンロール、ファッジブラウニーなど豊富に揃っています。
Cicisは、 COVID-19パンデミックの影響により、2021年に連邦破産法第11章の適用を申請しました。同社はビュッフェモデルのため、デリバリーの恩恵を受けていなかったのです。同社は最近、自社と8,200万ドルの負債を主要貸し手であるD&Gインベスターズに売却することで合意しました。[15] [16]申請からわずか2か月後、Cicisは破産から脱却し、売却を完了しました。[17]
表彰と賞
2004年から2009年まで、CiCi's Pizzaは、競合するレストランチェーンの消費者レビューに基づいて審査されるレストラン&施設の「消費者の選択チェーン」コンテストのピザ部門で3位を獲得しました。 [18] 2009年3月、メンズヘルスは「66の主要チェーンレストラン」のリストの中で、健康的な食事の選択肢を提供している点でCiCi's Pizzaに「最高点」を与えました。[19]
参照
注記
- ^ すべて小文字で表記され、以前はCiCi's Pizzaとして表記されていた。
参考文献
- ^ 「近くのピザ – Cicis Pizza の店舗を探す」www.cicis.com 。2023年8 月 9 日閲覧。
- ^ 活性化した Cicis が新規レストランのオープンを加速。Wayback Machineで 2018 年 1 月 8 日にアーカイブ。" Cicis Pizza。2016 年 2 月 11 日閲覧。
- ^ 「Cicisフランチャイズ情報」。Entrepreneur 。2020年4月8日閲覧。
- ^ Voorhis, Dan (2002 年 7 月 6 日)。「急成長中のダラス ピザ チェーンがカンザス州ウィチタに店舗をオープン」。The Wichita Eagle。2009年9 月 20 日閲覧。
- ^ ab クイン、スティーブ(2001年10月5日)。「成長を追求する地元ピザチェーン、Cici'sが新装オープン、トレードマークのビュッフェを拡大」ダラスニュース。 2009年9月20日閲覧。
- ^ Shlachter, Barry (2005 年 7 月 5 日)。「CiCi の低価格ビュッフェが同社を急成長ピザ チェーンに押し上げる」Fort Worth Star-Telegram。2009年9 月 20 日閲覧。
- ^ CiCi's Pizza の創設者は、売却は内部取引であると主張した。2013 年 10 月 29 日アーカイブ、Wayback Machineより
- ^ abc 「CiCi's Pizzaの社長が引退へ」QSRマガジン2009年8月24日。 2019年12月10日閲覧。
- ^ ab 「CiCi's Moore Retires - Franchise Times - October 2009 - FranchiseTimes.com」。www.franchisetimes.com。2009年10月。 2019年12月10日閲覧。
- ^ アブリル、ダニエル (2013 年 7 月 24 日)。 「CiCi's Pizza が新しい CEO として Darin Harris を採用」www.bizjournals.com 。2019 年12 月 10 日に取得。
- ^ ab Romeo, Peter (2018年5月8日). 「Cicisが新CEOにビル・ミッチェル氏を任命」レストランビジネス. 2019年12月10日閲覧。
- ^ Zigu. 「Rank 8 Cici's Pizza : Top 10 Pizza Restaurants in the World 2015」MBA Skool-Study.Learn.Share。2017年7月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年4月29日閲覧。
- ^ キャメロン、メーガン(2022年)。「Ciciの新しい巨大な「Piezilla」は65ドルのピザです」。
- ^ 「Cicisが新しいブランドを発表」。Nation 's Restaurant News。2015年11月4日。 2019年12月10日閲覧。
- ^ Valinsky, Jordan (2021年1月26日). 「ピザビュッフェチェーンCici'sが破産申請」CNN . WarnerMedia . 2021年1月26日閲覧。
- ^ 「事件概要: CiCi's ピザ ビュッフェ レストラン チェーン RSA が、破産申立前の貸し手 D&G の負債を新たな資本に転換することを規定」。
- ^ Maze, Jonathan (2021年3月16日). 「Cicis Pizza、新しいオーナーのもとで破産から迅速に脱却」www.restaurantbusinessonline.com . 2022年12月30日閲覧。
- ^ 「消費者の選択チェーン賞受賞者、2004~2009年」。レストラン&施設。Reed Business Information、Reed Elsevier Inc. の一部門。2009年。2009年12月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「CiCi's Pizza が Men's Health の「Eat This, Not That!」レポートカードで最高点を獲得」(プレスリリース)。テキサス州コッペル。PRNewswire。2009 年 3 月 26 日。2009 年 5 月 3 日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年4 月 7 日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
