Loading article…
1959 年のこの製品の雑誌広告。 | |
| チュン・キング | |
チュンキングは1940年代にジェノ・パウルッチによって設立されたアメリカの缶詰中華料理ブランドで、ジェノのピザロールや冷凍ピザ、ミシェリーナの冷凍食品ブランドなど、数多くの製品を開発しました。[1] 1962年までにチュンキングは年間3000万ドルの収益を上げ、米国の中華料理の売り上げの半分を占めていました。1966年にRJレイノルズ・タバコ・カンパニーに6300万ドルで売却されました。[1]
RJレイノルズは1985年にナビスコ・ブランズと合併し、新会社は翌年RJRナビスコに社名を変更した。1989年、チュンキングはシンガポールのヨー・ヒアプ・センに売却され、コールバーグ・クラビス・ロバーツによるRJRナビスコのレバレッジド・バイアウトの資金に充てられた。 [2] RJRナビスコは1986年にチュンキングの冷凍食品ラインをコナグラ・フーズに売却していた。市場シェアを失った後、ヨー・ヒアプ・センは1995年にチュンキングをライバルのラ・チョイの所有者であるハント・ウェッソンに売却した。[3] [4] ハント・ウェッソンの親会社であるコナグラは最終的に1995年にチュンキングの製造施設を閉鎖し、ブランドを廃止した。[5] [6]
ポールッチはエッグロールの商業生産のために、デマコ社が開発した共押し出しプロセスをデマコ社製押出機を使用して採用した。[要出典]
参照
参考文献
- ^ ab Shapiro, T. Rees (2011年11月30日). 「ピザロールの考案者、ジェノ・パウルッチ氏が93歳で死去」ワシントンポスト。
- ^ Key, Janet (1989年6月22日). 「RJRがチュン・キングをオリエントに派遣」シカゴ・トリビューン。
- ^ 「Tea For Two: Battle for a Great Name and Address」Asiaweek、1995年7月28日。2009年2月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年10月19日閲覧。
- ^ レッドマン、ラッセル (1995 年 5 月 8 日)。「ハント・ウェッソンがチュン・キングを買収」。スーパーマーケット・ニュース。
- ^ McQuaid, Kevin L. (1995 年 4 月 4 日)。「Chun King Corp. が工場を閉鎖し、173 名の雇用を削減」。The Baltimore Sun。
- ^ 「Tidbits: Blue Parkay」. Star Tribune . 2002年1月2日. 2013年10月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年10月19日閲覧。
