シニペルカ・チュアツィ

マンダリンフィッシュ
科学的分類
ドメイン：	真核生物
王国：	動物界
門:	脊索動物
クラス：	条鰭綱
注文：	セントルシア目
家族：	シニペルシ科
属:	シニペルカ
種：	S.チュアツィ
二名法名
シニペルカ・チュアツィ （バシレフスキー、1855年）
同義語[1]
ペルカ・チュアツィ ・バシレフスキー、1855 アクテノレピス・ ディトマリ・ディボウスキー、1872

Siniperca chuatsi（中国語：鱖魚、 [ ^2]）は、スズキ目スズキ科に属する淡水条鰭類の属（中国スズキ属）のタイプ種 である。

Siniperca chautsi は、突き出た下顎と目の後ろまで達する上顎を持つ圧縮された体を持っています。顎には鋸のような歯の列があります。下顎には 4～5 本の大きく鋭い棘条があります。鰓蓋の後縁には 2 本の平らで鋭い棘があります。小さく丸い鱗があります。光沢のある茶色がかった黄色の体に、ランダムに配置された色のしみや斑点があります。通常、黒または暗灰色の縞があり、唇から側線を越えて目を通り、背中まで達していません。背びれがあり、前部には多くの硬い棘があり、最後部の棘は先端が丸くなっています。胸びれ、臀びれ、尾びれは丸みを帯びています。腹びれと臀びれの両方の前に 3 本の鋭い棘があります。 ^[3]記録されている最大全長は70センチメートル（28インチ）、公表されている最大重量は8キログラム（18ポンド）。^[1]

シニペルクア・クアツィは、朝鮮半島を除く東アジア大陸全域の低地淡水生息地に生息しており、ロシア極東/中国東北部のアムール川流域から中国南部の珠江まで分布しています。^{[1] [4] [5]}

シニペルカ・チュアシは、水生植物が密生し、雨期にはかなり濁ることがある川に生息しています。底生魚食で、鋭い視力で他の魚種の稚魚を尾行し、獲物を追跡して飛びかかり、大きな口で包み込みます。主に捕食する魚種は昼行性で、日中は色覚がよく視力も鋭いのですが、夜間は視力が弱いです。^[1]氷点下近くの水でも生息できますが、摂食を始めるのは水温が15℃（59℉）以上、繁殖を始めるのは21℃（70℉）以上です。^[3]

Siniperca chuatsiは釣り人の間で人気のゲームフィッシュであると同時に、中国では商業的に重要な種でもある。食用魚として人気があり、 20世紀以降、原産地で広く養殖されてきた。唐の時代（618-907年）に初めて大きな人気を博し、多くの中国の書物や詩に登場している。^[3]養殖魚は通常は純血種だが、この種と近縁種のゴールデンマンダリンフィッシュ（S. scherzeri）との雑種であることもある。 ^[6]江蘇省の有名な料理であるリスフィッシュは、通常マンダリンフィッシュを使って作られる。

シニペルカ・チュアツィは、1855年にロシアの魚類学者、宣教師、医師のステパン・イワノビッチ・バシレフスキー（1867年頃死去）^{[8]によって}初めてPerca chuatsiとして正式に記載され、タイプ産地は「河北省の川」とされた^[9]。属名は「中国の」を意味するsinoと「スズキ」を意味するpercaの合成語^[1]で、種小名のchuatsiは魚の現地名をそのまま訳したものである^{[7] 。}