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「Check, Please!」は、数々のエミー賞を受賞したレストランレビュー番組で、 2001年にシカゴのPBS加盟局WTTWで放送が開始されました。
番組の形式はシンプルだ。3人が司会者と座って、それぞれが選んだお気に入りの飲食店3軒について語り合う。番組収録前に、各自がお気に入りのレストランを選び、グループ全員がそのレストランを訪れることが義務付けられている。その後、全員がそれぞれの食事体験を語る。参加者の多くは流行の高級レストランを選ぶが、ホットドッグスタンドや近所の庶民的な店など、ほぼどんな飲食店でも取り上げられる。シカゴだけでも3万5000人以上が「Check, Please!」のゲストに応募している。
シカゴでの番組の初期の人気を受けて、他のいくつかの市場でスピンオフが制作された。サンフランシスコ・ベイエリア版の「Check, Please! Bay Area」は、2005年にKQEDで最初のシーズンが始まった。マイアミ、フォートローダーデール、パームビーチ版の「Check , Please! South Florida」は、 WPBSとWPBTで2008年1月にデビューした。その後、 「Check, Please! Kansas City」が2009年にKCPTで放送開始され、フェニックスのKAETで「Check, Please! Arizona」が2010年にデビューした。シアトル版の「Check, Please! Northwest」は、2012年にKCTSで放送開始された。フィラデルフィア版の「Check, Please! Philly」は、2020年1月にWHYY-TVでデビューした。[ 1 ]
シカゴ版の番組の最初の2シーズンは、ウルフギャング・パックの元義理の妹であるアマンダ・パックが司会を務めた。2003年10月、アマンダ・パックは、シカゴのエベレスト・レストランでソムリエとして働き、レタス・エンターテイン・ユー・エンタープライズのワイン＆スピリッツ部門のディレクターを務めたアルパナ・シンに交代した。2013年、シンは降板し、フードライターで元弁護士のキャサリン・デ・オリオが後任となった。 [ 2 ] 2018年、シンは番組に復帰し、デ・オリオに代わって司会を務めた。[ 3 ]シカゴ版は2021年に終了した。[ 4 ]
サンフランシスコ版は、ワインコンサルタント兼作家のレスリー・スブロッコが司会を務めている。マイアミ版は、シェフのミシェル・バーンスタインが司会を務めている。カンザスシティ版は、ワインコンサルタント兼作家のダグ・フロストが司会を務めている。フェニックス版は、シェフのロバート・マクグラスが司会を務めていたが、2017年にシェフのマーク・ターベルに交代した。シアトル版は、都市型ガーデナーのエイミー・ペニントンが司会を務めている。フィラデルフィア版は、フード＆トラベルライターのケイ・ラニ・パルミサーノが司会を務めており、番組初年度に「Check, Please! Philly」の司会を務めたことで、2020年のミッドアトランティック・エミー賞のタレント部門（番組司会者/モデレーター）を受賞した。[ 5 ] [ 6 ]
この企画はデヴィッド・マニロウが考案し、マニロウとジョエル・コーエンが開発しました。エグゼクティブプロデューサーはマニロウとVJ・マカリアーです。マニロウは番組とブランドの運営全般も統括しています。
マニロウによると、この番組の着想は、彼が始めた毎週の食事会から得たもので、その会にはコーエンと映画監督のジョー・アンジオも参加していた。3人は交代で訪れるレストランを選び、それぞれが奇抜でエキゾチックな場所を選ぶことで互いに競い合っていたという。[ 7 ]
2009年1月16日、当時イリノイ州上院議員だったバラク・オバマが出演した2001年8月の未放送エピソード（ディキシー・キッチン） [ 8 ] [ 9 ]が、大統領就任式の数日前にWTTWで初放送された。[ 10 ]