セレウス・レパンドゥス

ペルーのリンゴサボテン
花茎の絵
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
注文：	ナデシコ科
家族：	サボテン科
亜科:	サボテン科
属:	セレウス
種：	C.レパンダス
二名法名
セレウス・レパンドゥス ミル[1]
同義語
セレウス・ペルビアヌス

ペルーリンゴサボテン、セレウス・レパンドゥス（ Cereus repandus、別名Cereus peruvianus）は、南アメリカに生息する、大きく直立した、とげのある円柱状のサボテンです。ジャイアントクラブサボテン、ヘッジサボテン、カドゥシ（パピアメント語とワユナイキ語^[2]）、カユシュとしても知られています。

セレウス・レパンダスは主に観賞用植物として栽培されていますが、地元の料理にも使われています。コロンビアとベネズエラのラ・グアヒラ半島に住むワユ族は、この植物の内側の杖のような木材を、枝編み細工と泥壁の建築に使用しています。^[2]

しばしば樹木のような外観を呈し、灰緑色から青色の円筒形の茎は自立植物として高さ10メートル（33フィート）、直径10～20センチメートルに達する。しかし、足場によって支えられたC. repandusは、インド、カルナタカ州ダルワドのSDM歯科大学で高さ110フィート（34メートル）まで成長し、^{[3]技術的には世界で最も背の高いサボテンとなるが、自然条件下では}Cereus stenogonusの場合、高さ82フィート（25メートル）を超えるサボテンはない。^[4]丸い肋が9～10本あり、高さは最大1センチメートルである。小さな刺座は離れている。灰色の針のようなトゲは非常に多様で、多数あることが多いが、全くないこともある。最も長いトゲは最大5センチメートルの長さである。

クリーム色の大きな夜行性の花は一晩だけ開き、受粉するコウモリにとって極めて重要です。地元ではピタヤ、オララ（ボリビアの一部の地域のみ）、ペルーリンゴとして知られている果実にはとげがなく、皮の色は赤紫から黄色までさまざまです。食用の果肉は白く、小さくて食べられるカリカリした種子が含まれています。果実が完全に開くと果肉は甘くなります。サボテンは乾燥地帯に生育し、乾季に実をつけるため、その果実は原産地の鳥にとって重要な食料源です。^[5]

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  セレウス・レパンダスの小さな挿し木
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  セレウス・レパンダスの苗の成長
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  セレウス・レパンダスの挿し木
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  Cereus repandus var. monstrose大型および矮性品種
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  スデ・ニツァン（イスラエル）のセレウス・レパンダス（ピタヤ）植物
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  セレウスペルビアヌスの果実

• 食用サボテンのリスト

ウィキメディア・コモンズには、Cereus repandus に関連するメディアがあります。

• アンダーソン、エドワード F. (2001):サボテンファミリー: 148–149。ティンバープレス。^{[ ISBN 不明]}
• ビジャロボス、ソラヤ。 Vargas, Orlando & Melo, Sandra (2007): Uso, manejo y conservacion de "yosú", Stenocereus griseus (サボテン科) en la Alta Guajira colombiana [上部グアヒラにおけるヨスー、Stenocereus griseus (サボテン科)の利用、管理、保全、コロンビア]。 [スペイン語と英語の要約] Acta Biológica Columbiana 12 (1): 99–112。 PDF全文