ケイマス ヴィンヤーズ

ケイマス・ヴィンヤーズは、チャック・ワグナーとその家族が所有するナパの ワイナリーです。このワイナリーの名前は、ジョージ・ヨントの ランチョ・ケイマスの 土地特許に由来しています。 ^{[2]この土地特許は、この地域に以前存在していた}ワッポ族の集落であるカイマスの村にちなんで名付けられました。^[3]

ワグナー家は1940年代から現在のケイマスの土地でワイン用ブドウを栽培してきました。1972年にワイナリーが設立されるまで、ブドウは他の地域のワイナリーに販売されていました。^[4]

このブドウ園には1960年代にネイサン・フェイのクローンのカベルネ・ソーヴィニヨンが植えられました。 ^{[5]フェイは}スタッグス・リープ・ワイン・セラーズにもブドウを供給していました。

1975年、ワイナリーはランディ・ダンをワインメーカーとして雇い、主力ワインであるケイマス・スペシャルセレクションの最初のヴィンテージを発売した。^[5]スペシャルセレクションは毎年生産されるわけではなく、「より良い年」にのみ生産される（スペシャルセレクションが発売されなかった最後のヴィンテージは1996年）。1989年、1984年のスペシャルセレクションはワインスペクテイター誌の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた。1990年のスペシャルセレクションは1994年に同じタイトルを獲得し、ケイマスは同賞を2度受賞した世界で唯一のワイナリーとなった。^[6] ワイナリーは毎年発売される「レギュラー」カベルネを製造している。^[7]

チャールズの息子であるチャック・ワグナーは2015年にワイン醸造の責任を引き継ぎ、現在もその役割を続けています。^[5]

ワグナー家は、2種類のカベルネに加えて、ケイマスというラベルでジンファンデルとソーヴィニヨン・ブランも少量生産している。また、ワグナー家は「ワグナー・ファミリー・オブ・ワイン」のラベルで、カベルネ以外の品種からメル・ソレイユ、コナンドラム、ベル・グロスというワインも生産している。メル・ソレイユは、チャック・ワグナーの長男チャーリー・ワグナーが造るシャルドネのラベルで、2種類のワインがある。「シルバー」はオーク樽を使用せず、「レギュラー」は樽を使用している。ベル・グロスは、チャック・ワグナーのもう一人の息子ジョセフ・ワグナーが造るピノ・ノワールのラベルで、5種類のワインがある。4種類は単一畑のワイン、1種類は複数畑のブレンドで「メイオミ」になる。コナンドラムは、品種を選ばない白ワインと赤ワインを生産している。^[1]