ステアリン酸カルシウム

ステアリン酸カルシウムはカルシウムのカルボン酸塩であり、カルシウム石鹸に分類されます。この塩は、潤滑剤、界面活性剤、および多くの食品の成分です。白色のワックス状の粉末です。 ^{[ 1 ]}

ステアリン酸カルシウムは、ステアリン酸と酸化カルシウムを加熱することによって製造されます。

2 C ₁₇ H ₃₅ COOH + CaO → (C ₁₇ H ₃₅ COO) ₂ Ca + H ₂ O

また、ステアリン酸カルシウムは、石鹸が硬水と混ざるとできる白い固形物である石鹸カスの主成分でもあります。ナトリウムやカリウムを含む石鹸とは異なり、ステアリン酸カルシウムは水に溶けにくく、泡立ちも良くありません。^{[ 2 ]} 市販品としては、水中に50%分散させたもの、または噴霧乾燥粉末として販売されています。食品添加物としては、一般番号E470a（脂肪酸のナトリウム、カリウム、カルシウム塩）として知られています。

ステアリン酸カルシウムは、従来のナトリウム石鹸やカリウム石鹸とは異なり、水への溶解度が低いワックス状の物質です。また、製造が容易で安価であり、毒性も低いという特徴があります。これらの特性が、多くの用途の基礎となっています。ステアリン酸マグネシウムにも同様の用途があります。^{[ 1 ]}

• ステアリン酸カルシウムは、 Smarties、Jawbreakers、Spreesなどの一部のキャンディーにおいて、流動化剤および表面調整剤として使用されています。
• これは布地用の防水剤です。
• 鉛筆やクレヨンの潤滑剤。
• 線材製造における乾式伸線法の潤滑剤。
• コンクリート業界では、コンクリートブロックや舗装ブロックなどのコンクリート組積造ユニットの製造に使用されるセメント系製品の白華抑制や防水のためにステアリン酸カルシウムを使用しています。^{[ 3 ]}
• 製紙工程では、ステアリン酸カルシウムは潤滑剤として使用され、光沢を良くし、紙や板紙の製造における粉塵の発生や折り目のひび割れを防ぎます。^{[ 4 ]}
• プラスチックにおいては、1000ppmまでの濃度で酸捕捉剤または中和剤として作用するほか、潤滑剤および離型剤としても機能します。プラスチック着色剤濃縮液に添加することで、顔料の濡れ性を向上させることができます。硬質PVCにおいては、融着を促進し、流動性を改善し、ダイスウェルを低減する効果があります。
• パーソナルケアおよび医薬品業界における用途としては、錠剤の離型剤、粘着防止剤、ゲル化剤などが挙げられる。
• ステアリン酸カルシウムは、一部の消泡剤の成分である。
• 医薬品等の固結防止剤^{[ 5 ]}