Loading article…
 | |
 ブリットバーボンのボトル | |
| タイプ | バーボンウイスキー |
|---|---|
| メーカー | ディアジオ |
| 原産国 | アメリカ合衆国 |
| 紹介された | 1830 1999 |
| アルコール度数 | 45% |
| 証明（米国） | 90 |
| 色 | ラセット（ダークブラウン） |
| Webサイト | ブルイット |
ブレット バーボンは、飲料複合企業ディアジオ社がケンタッキー州レバノンのブレット蒸留所とケンタッキー州シェルビービルのブレット蒸留所で生産するケンタッキー ストレート バーボン ウイスキーのブランドです。
バーボンとしてはライ麦の含有量が多く（マッシュビルの約28% ）、少なくとも6年間熟成されているのが特徴です。 [1]米国、カナダ、英国、オランダ、メキシコの市場向けにはアルコール度数45% （90プルーフ）で瓶詰めされています。オーストラリアとデンマークの市場向けにはアルコール度数40%で瓶詰めされています。ドイツ、[2] 、ノルウェー[3] 、スウェーデンでも販売されています。[4]
米国およびその他の市場では、Bulleit はライウイスキーも提供しています。
歴史
牧師の息子で、オリジナルの考案者オーガスタス・ブレットの玄孫であり、現在のブランドの開発者でもあるトム・ブレットによると、ブレット・バーボンの最初のバッチは1830年頃に作られたとのこと。オーガスタスは1860年に亡くなるまでそれを作り続けました。[5]現在のレシピは、オーガスタス・ブレットが作ったオリジナルのマッシュビルを踏襲しており、トウモロコシを3分の2、ライ麦を3分の1使用しています。今日実施されているブレット・バーボンは、トウモロコシ68%、ライ麦28%、大麦麦芽4%です。[6]
トム・ブライトは1987年に独自の蒸留を開始した。 [2]ライ麦の含有量が多く、比較的長い熟成期間を特徴とする。彼はフェノール[1]のほとんどが濾過されていると主張している。[5]
シーグラムは1997年にブレットブランドを購入し、ケンタッキー州ローレンスバーグで蒸留を開始しました。[7]
このブランドは1999年に米国市場に広く導入され、2000年にはオーストラリア、英国、ドイツにも導入されました。 [2] [8]
ディアジオは、シーグラムのさまざまな資産を買収したが、その中には当時子会社のキリンビールがローレンスバーグ工場で 生産していた「ブレット」ブランドも含まれていた。
2017 年 3 月 14 日、ディアジオは新しいブレット蒸留所をオープンしました。300 エーカー (120 ヘクタール) の敷地に1 億 1,500 万ドルを投じたこの施設は、ケンタッキー州シェルビー郡シェルビービルの東に位置しています。
2019年6月、ブレットはケンタッキー州シェルビービル蒸留所にビジターセンターをオープンしました。ビジターエクスペリエンスには、ガイド付きツアー、カクテルバー、21歳以上の訪問者が自分のボトルに貼るカスタマイズされたブレットラベルをデザインする機会が含まれています。[9]
ブリット家の争い
トム・ブライトの娘ホリスは、 10年間勤めたディアジオ社を2017年に退職したが、[10]自分がレズビアンであるという理由で追い出されたと主張している。ディアジオ社の広報担当者はこの主張を否定している。[11]
製品
現在のブレットバーボンウイスキーのマッシュビルには、トウモロコシ68％、ライ麦28％、大麦麦芽4％が含まれています。 [ 5 ]アルコール度数45％で瓶詰めされています。[12]
Bulleit バーボン バレル ストレングスは、5 年から 8 年熟成した樽のブレンドです。樽から直接瓶詰めされるため、アルコール度数はバッチごとに異なり、118 から 125 (59 から 62.5 ABV) の範囲です。
ブレイトバーボン10年は、年数が記載されている唯一のブレイトウイスキーである。91.2USプルーフで瓶詰めされており、オリジナルのブレイトバーボンと同じマッシュビルを使用している。2013年のサンフランシスコワールドスピリッツコンペティションでダブルゴールドメダルを獲得した。[13]
2011年3月に発売されたブレット・ライウイスキーは、ライ麦95%と大麦麦芽5%のマッシュビルで構成されています。[14] [12] [15]インディアナ州ローレンスバーグのMGPイングリディエンツ社によって製造され[16]、アルコール度数45%で瓶詰めされています。[12]
オーストラリアと英国では
2008 年以降、英国市場で販売されている Bulleit バーボンはアルコール度数 40% で瓶詰めされ、オーストラリア市場に再輸出されています。アルコール度数 45% のバージョンは、2014 年後半に「Bulleit Frontier Whiskey」というラベルで英国市場に導入されました。
蒸留所
ブリット シェルビービル蒸留所 3464 ベンソン パイク、シェルビービル、ケンタッキー州 40065
ブリット レバノン蒸留所 100 バーボン ドライブ、レバノン、ケンタッキー州、40033
レビュー
酒類のレビューを集約するProof66.comは、ブレット・バーボンを世界最高のウイスキーの上位10パーセントにランク付けしている。ブレット・ライ・ウイスキーも「トップティア・ウイスキー」と評価されている。[17] [18] Proof66.comはブレット・バーボン10年を「ティア1」の酒類と評価し、総合評価は551/904である。[19]
ブリットバーボン10年は、2013年のサンフランシスコワールドスピリッツコンペティションでスモールバッチバーボン10年物部門で金メダルを獲得しました。[20]
料理評論家のモーガン・マーフィーは「スパイス、ライ麦、杉の香りを持つこの琥珀色の美しさは、その甘い香りが示唆するよりも強い刺激がある」と評した。[21]
参考文献
- ^ ab Bulleit Bourbon: The Most American of Spirits、ミラー、2007年9月8日にアクセス
- ^ abc Diaego - Our brands - Whisk(e)y - Bulleit bourbon 2011年2月16日アーカイブ、Wayback Machineで2011年2月8日にアクセス。
- ^ Bulleit Kentucky Straight Bourbon Archived 2013-11-12 at the Wayback Machine、Vinmonopolet (ノルウェー語)。
- ^ Bulleit Bourbon および Systembolaget、2009 年 3 月 13 日。
- ^ abc Tom Bulleit によるバーボン テイスティング、Sctoch Hobbyist のブログ、2010 年 2 月 4 日。
- ^ 「Bulleit Bourbon: ブランドの誕生 | Booze Business: スピリッツとワインのビジネスに特化したブログ」 2018年3月22日. 2021年4月29日閲覧。
- ^ Bulleit Bourbon と Evan Williams Single Barrel Bourbon、Alcoholreviews.com より、2007 年 9 月 8 日にアクセス
- ^ Bulleit Bourbon について 2015年7月23日アーカイブ、Wayback Machine、2015年7月22日アクセス
- ^ AP. 「Bulleitがシェルビービル蒸留所にビジターセンターを開設」www.wkyt.com . 2019年7月19日閲覧。
- ^ Thompson, Shea Davidson (2019-10-28). 「Bulleit Legacy On The Line」. The Bourbon Review . 2021-03-29閲覧。
- ^ Robertson, Michelle; SFGATE (2017-08-02). 「Bulleit Bourbon maker responds to Hollis Bulleit's claim of discourage」SFGate . 2019-06-09閲覧。
- ^ abc Bulleit Whiskey が Bulleit Rye の導入により拡大、Diageo プレスリリース、PR Newswire、2011 年 3 月 21 日。
- ^ 「結果アーカイブ - サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」。2019年1月30日閲覧。
- ^ The Distinction [永久リンク切れ ]、公式サイト。
- ^ オースティン・ハートマン、酒評論：Bulleit 95 Rye、Wayback Machineで2011年5月10日にアーカイブ、Greenpoint Gazette、2011年3月27日。
- ^ フェルテン、エリック（2014年7月28日）。「あなたの『クラフト』ウイスキーはおそらくインディアナ州の工場製蒸留所のものです」。デイリービースト。 2017年9月15日閲覧。
- ^ 「Proof66.com の Bulleit Bourbon 賞の概要ページ」。2012 年 10 月 5 日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年 10 月 23 日閲覧。
- ^ 「Proof66.com の Bulleit Rye Whiskey 賞の概要ページ」。2012 年 10 月 12 日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年 10 月 23 日閲覧。
- ^ “Bulleit 10yr Frontier Whiskey Bourbon”. 2013年11月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年11月10日閲覧。
- ^ 「アーカイブコピー」（PDF） 。 2013年10月7日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。 2013年11月11日閲覧。
{{cite web}}: CS1 maint: アーカイブされたコピーをタイトルとして (リンク) - ^ マーフィー、モーガン、サザンリビング誌編集部（2014年）。サザンリビングバーボン＆ベーコン：南部の人気料理の究極ガイド。オックスムーアハウス。ISBN 978-0848743161。
{{cite book}}:|last2=一般的な名前があります (ヘルプ)
外部リンク
- 公式サイト