ビュッフェカー

ビュッフェカーまたはカフェカーは、カウンターで食べ物や飲み物を購入できる客車です。 ^[1]テーブルで乗客にサービスが提供される食堂車（地域によってはレストランカーとも呼ばれる）よりもサービスレベルは低くなりますが、必要な従業員数が少なく、運営コストを削減できます。

車内に座席エリアが設けられ、乗客が座って購入したものを食べることができる場合もあります。通常、乗客は車内で購入していない食べ物や飲み物をこれらのエリアで食べることはできません。他の列車にはこのエリアがなく、乗客は購入した商品を食べるために座席に戻ることが求められます。

• 英国鉄道の客車タイプコード
• ビュッフェ

• バンガー、クリス（2004 年 3 月～7 月）。「ニューサウスウェールズ州の列車内ケータリング - 1921 年～ 2001 年」オーストラリア鉄道史、pp102～118、123～141、188～198、222～237、264～279

列車ポータル 食品ポータル