ブルブランク

ブルブランク
ブドウ（ヴィティス）
ヴィアラとヴェルモレルのブルブーラン
ベリーの皮の色	ブラン
種	ブドウ
別名	同義語の一覧を見る
起源	フランス
注目地域	南ローヌ、プロヴァンス、ラングドック
VIVC番号	1612

ブルブーランクは主に南フランスで栽培される白ワイン用 ブドウ品種で、南ローヌ地方、プロヴァンス地方、ラングドック地方で栽培されています。^[1]

ブルブーランは成熟が遅く、大粒のブドウが密集した房に実る品種で、年によっては腐敗しやすくなります。ブルブーランのワインは酸味、ボディ、浸透性、柑橘系の香り、ほのかなスモーキーさが優れています。ただし、ブドウの収穫が早すぎると、ワインの味は薄く、中立的になります。^[2]

2000年にはフランス国内に800ヘクタール（2,000エーカー）のブルブーランク畑があった。^[1]

ブルブーランという品種は珍しいが、南フランスのいくつかの白ワインのアペラシオンで認められている。原産地統制呼称（AOC）コトー・デュ・ラングドックと組み合わせて使用​​される地理的表示である白のラ・クラップでのみ、ブルブーランが主要なブドウ品種となっている。白のラ・クラップには、最低でも40%のブルブーランが含まれていなければならない。^[3]

この品種を含む可能性があるフランスの AOC は次のとおりです。

• バンドール AOC
• カシスAOC
• シャトーヌフ・デュ・パプAOCでは、2004年にブドウ畑の面積の1%でブルブーランが栽培されました。^[4]
• コトー・デックス・アン・プロヴァンス AOC
• コート・デュ・リュベロン AOC
• コート・デュ・ローヌ AOC
• コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ AOC
• コート・デュ・ヴァントゥ AOC
• リラック AOC
• タヴェル AOC
• ヴァケイラス AOC

ブルブーランは何世紀にもわたって南フランスで栽培されており、ギリシャ起源説もある。ブルブーランが栽培されているフランスのブドウ園の面積は1970年代に約半分に減少し、1980年代には再び倍増し、ブルブーランは主にラングドックで人気が高まった。^[1]

ブルブーランの同義語には、ベルルー ブラン、ブランケット、ブランケット デュ フロントネ、ブランケット デュ ガール、ブランケット メニュー、ブルボイランク、ブルブーレンコ、ブルブーラン、ブルブーレンク、ブルブーネンコ、ブルビュレン、クレレット ドレ ア ポーラン、クレレット ア グレイン ロンズ、クレレット ブランシュ、クレレット ドレ、クレレットなどがあります。ひどい、クレレット・ルース、クレレット・ルース・デュ・ヴァール、ドゥシヨン、フラパッド、グロス・クレレット、マルヴォワジー、マルヴォワジー・ア・ラ・クラップ、ムルテリーユ、オンデンク、ピカルダン、ルソー、ルセット、ルセット・デュ・ヴォクリューズ。^{[5]これらの同義語は、}アルテス、クレレット・ブランシュ、ピカルダンなど、ローヌ地方や近隣地域の他のいくつかの品種の固有名や同義語と重複していることに注意してください。