ブライ（ワイン）

ブライ（フランス語： [blaj]） ^ボルドー地方のワイン産地ブレーの町を中心としジロンド川の右岸に位置し、コート・ド・ブールを。

ブライには、いくつかの異なる原産地統制呼称（AOC）が適用されているか、以前適用されていた。1936年にこの地域のために3つのAOCが創設された：Blaye AOC、Côtes de Blaye AOC、Premières Côtes de Blaye AOC。これらはすべて同じ地理的領域をカバーし、Premières Côtes de Blayeには最も権威のある土地が含​​まれていた。^[1] これらのAOCは1990年代に改訂され、Blaye AOCは最高級の赤ワインに使用された（いくつかのシンプルな辛口白ワインにも引き続き使用された）。^[2] 2007年に、AOCは再び改訂された。 現在、 Blaye AOCは赤ワイン専用、Côtes de Blaye AOCは白ワイン専用となっている。^[3] プルミエール・コート・ド・ブライは、赤ワインと白ワインの両方をカバーするコート・ド・ボルドーAOCに吸収され、より厳しい管理の下でブライという単語を付加することができます。[ ^{4]ロゼワインはこれらのAOCのいずれにも含まれておらず、}一般的なボルドーの呼称 で販売されなければなりません。^[5]

この地域はメドックよりも丘陵が多く、海抜70メートル以上の高さにまで達する。土壌は主に粘土で、石灰岩が覆っている。ブドウ畑の面積は約7000ヘクタール。ラウ・ド・ブルイヨンと呼ばれる小さな川がブリュイとブルジェを隔てている。^[6]

赤ワインは主にメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランから作られ、少量のマルベック、プティ・ヴェルド、カルメネールが加えられる。コート・ド・ブレイのラベルの白ワインは主にコロンバールとユニ・ブランから作られ、コート・ド・ボルドー（ブレイ）のラベルの白ワインは主にソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデルから作られる。^[7]赤ワインはフレッシュでフルーティーなので、比較的若いうちに飲むのがよいが、^[8]白ワイン（通常は辛口）は軽くてやわらかくフルーティーである。^[9]

ブライのシャトーには分類がないので、このリストは必然的に多少恣意的なものになりますが、以下のシャトーはいずれかの参考文献で注目に値すると考えられています。

シャトー・デュ・グラン・バライユ、シャトー・バルベ、シャトー・ル・メノーダ、シャトー・セゴンザック、シャトー・ブルデュー、シャトー・レスカドル、シャトー・ベル・エール・ラ・ロワイエール、シャトー・ベルティネリ、シャトー・オー・ベルティネリ、シャトー・ジゴー、シャトー・レ・ジョンケイル、シャトーモンデジール・ガザン、シャトー・ロランド・ラ・ガルド、シャトー・クルスケ・サブラン、シャトー・レ・モワンヌ、シャトー・ゴーティエ

• クラーク、オズ (2005)。オズ・クラークの新エッセンシャルワインブック(第 3 版)。ニューヨーク: Websters International Publishers および Octopus Publishing Group。
• ジョンソン、ヒュー (1994)。『ワールド アトラス オブ ワイン』 (第 4 版)。ロンドン: Octopus Publishing Group Ltd.
• ジョンソン、ヒュー（2009年）。『ポケットワインブック2010』ロンドン：オクトパス・パブリッシング・グループ社。
• ロウ、デイビッド（1999年）。コリンズ・ジェム・ワイン辞典。グラスゴー：ハーパーコリンズ出版社。