ビッグベアストア

ビッグベア

会社種別	スーパーマーケット
業界	小売り
設立	1933
廃止	2004
運命	閉鎖
本部	オハイオ州コロンバス
製品	ベーカリー、乳製品、デリ、冷凍食品、一般食料品、肉、薬局、農産物、魚介類、スナック、酒類

ビッグベアストアーズは、 1933年から2004年まで米国オハイオ州とウェストバージニア州で営業していたアメリカの地域スーパーマーケットチェーンです。同社はオハイオ州コロンバスで設立され、 1989年にニューヨーク州シラキュースに本社を置くペントラフィック社に買収されるまで同地に本社を置いていました。2004年にペントラフィック社が破産したため、残っていたビッグベアストアーズはすべて閉店しました。

ビッグベア・ストアーズは、1933年11月にウェイン・E・ブラウンによって設立されました。最初のビッグベア・ストアーズは、1934年2月15日にオハイオ州コロンバスのウェスト・レーン・アベニューにオープンしました。この場所は、かつてダンスホール、ローラースケートリンク、そして最後には馬のショー用のタンバークリングだった場所です。このオープンは、中西部におけるセルフサービス・スーパーマーケットの始まりを示しました。この最初の店舗は、オハイオ州立大学のキャンパス（現在はリバーウォッチタワーアパートメントの場所）に隣接しており、1年以内に2店舗目がコロンバスにオープンしました。2年目の終わりまでにさらに2店舗がオープンし、その後、オハイオ州ランカスター、マリオン、ニューアーク、トレドに店舗が続きました。

ビッグベアは中西部初のセルフサービス・スーパーマーケットであり、国内で初めてレジ操作の電動コンベアベルトを導入したスーパーマーケットでもあり、独自のトロリーラインを含むいくつかの革新的なサービスを主張した。ビッグベアは1937年に店舗にショッピングカートを導入した。ビッグベアはコロンバスの北で農場（後に店舗番号272の場所）を経営し、オハイオ州立大学キャンパスの近くにビッグベア・ベーカリーを経営していた。1948年、ブラウンは他のスーパーマーケット経営者とともにトプコ・アソシエイツを設立し、ビッグベアは彼らの製品（フードクラブ、ヴァリュタイムなど）を「ハウスブランド」として販売したほか、創設者の妻にちなんで名付けられた自社のプライベートブランド「ベティ・ブラウン」も販売した。他の多くの店舗と同様に、ビッグベアにはトレーディングスタンププログラムがあった。オレンジと青の「バックアイ」スタンプは長年、買い物客にはおなじみの光景だった。

ビッグ ベア ストアーズ社は、競合他社の従業員のほとんどがさまざまな組合に加入していたにもかかわらず、設立から閉鎖に至るまで、従業員の組合結成に抵抗しました。1960 年代のビッグ ベアの幹部によると、時給がわずかに安い代わりに、同社のあらゆるレベルの従業員は、ビッグ ベアの店舗での労働条件に関する従業員の苦情を調査する企業代表者と定期的に秘密裏に連絡を取ることができました。

1950年代、ビッグベアは新しいIBM 305 RAMACメインフレームコンピュータを導入した国内初のスーパーマーケットとなった。1954年、コロンバス北部のグレースランドショッピングセンターに新しいプロトタイプ店舗がオープンした。店舗内装のレイアウトは業界標準となり、店舗の中央に生鮮食品を置き、下のディスプレイで商品を目立たせた。同年、ビッグベアストアーズ社は、当時ビッグベア2店舗の地下で営業していた百貨店ハーツストアーズを買収した。ビッグベアは隣接するスペースにハーツ百貨店を併設し、食料品店を頻繁にオープンしたため、ハーツは急成長を遂げた。

1980 年代前半から中頃にかけて数年間、食料品店のいくつかは倉庫コンセプトに転換され、「The Grocery Warehouse」という名前で運営されましたが、所有と運営は依然として Big Bear が行っていました。オハイオ州ポーツマスの店舗(Harts Department Store に隣接) はその一例です。

時が経つにつれ、ビッグベアはオハイオ州とウェストバージニア州で大手スーパーマーケットチェーンとなった。1988年7月、同社はオハイオ州ウィンターズビル（140,000平方フィート（13,000 m ²））とオハイオ州ブリッジポート（100,000平方フィート（10,000 m ^{2 ））に}ハイパーストアのビッグベアプラスコンセプトを開始した。店舗では、食品が40％、一般商品が60％を占めていた。このコンセプトは、ハーツストア（1991年に29店舗）とビッグベアグローサリーフォーマットを組み合わせたものだった。

1990 年の終わりごろ、同社はハーツの総合商品販売形態よりもビッグ ベア プラスの店舗形態を優先することを決定し、残りのハーツの店舗すべてを徐々に閉鎖または転換し始めました。1991 年には、ビッグ ベアとハーツの隣り合う 10 店舗がビッグ ベア プラスの形態に転換されました。同社が消滅するまで、ビッグ ベア プラスの店舗は 21 店舗ありました。

ビッグ ベア ストアーズは、1 年前に導入されたクローガーカードに対抗して、2000 年 9 月 14 日に全店舗で割引カードを導入しました。このカードは「ビッグ ベア ワイルド カード」と呼ばれていました。ペン トラフィックがビッグ ベアの営業停止を発表した後、クローガーは店舗でビッグ ベア ワイルド カードを認めると発表した。

• ベア最低価格をゲット! (1981–1986)
• それは私のクマ（1986–1987）
• 大きなクマのハグをあげよう! (1987–2004)
• 僕らはただ聞くだけだった (1997)

この信用組合は、1957 年 6 月に、旧 Big Bear Stores Company で働いていた従業員のグループによって Big Bear Employees Credit Union として設立されました。信用組合の事務所は、オハイオ州コロンバスの 770 W. Goodale Blvd. にある Big Bear Stores Company の本社内にありました。1983 年に、信用組合は、コロンバスの 1184 Dublin Road にある Big Bear Stores のサテライト オフィスに事務所を移転しました。新しい場所では、信用組合のスペースが 2 倍になり、6 人の従業員が収容できる十分なスペースが確保されました。1990 年に、信用組合は、コロンバスの 851 W. 3rd Avenue にある改装された倉庫スペースに、専用の公共入口を備えた最初の事務所に移転しました。2003 年 3 月、信用組合の会員のうち Big Bear Stores Company に雇用されているのはわずか 15 % であることに着目し、信用組合の会員は、信用組合の名前を Members First Credit Union に変更することを投票で決定し、信用組合にまったく新しいアイデンティティを与えました。 2003 年末までに、Big Bear Stores は 2004 年初頭までに事業を停止すると発表しました。2004 年 3 月、信用組合はGrandview / Marble Cliffエリアの中心にある 1445 W. Goodale Blvd. に新しく建設された施設に移転しました。

1976年、同社は6人の役員によるレバレッジド・バイアウトで非公開企業となった。ビッグ・ベアは1983年に再び株式を公開した。同社の成功は、カブ・フーズやマイヤーなどの代替形態の新たな競争相手が市場に参入した1980年代後半に失速し始めた。競争が激化したため、このチェーンは、上場と非上場の両方の期間を含む独立企業として54年間を過ごした後、1988年後半に競売にかけるという難しい決断を下した。

複数の地域チェーンを所有する大手スーパーマーケット持株会社ペン・トラフィックは、1989年4月にビッグベアを1株当たり35ドル（2023年には約75ドル）で買収した。ペン・トラフィックは買収をてこ入れするために多額の借入を行い、会社に負債を押し付けた。^[1] 1993年、ビッグベア・ストアーズはペン・トラフィック・カンパニーの一部門となり、より幅広いセグメントを狙うために低価格市場への移行など、ビジネスとマーケティング戦略の一連の変更を経たが、裕福な顧客を遠ざけた。その変更の1つに、長年ビッグベアの社長を務めたスティーブン・ブリーチとそのリーダーシップチームの解任が含まれていた。ブリーチの後任となった元フォンズ・スーパーマーケットCEOのフィリップ・ホーキンスは、ターンアラウンド・スペシャリストとして昇進した。

彼の最初の仕事の 1 つは、ほとんどの店舗での販売量の減少に対応するため、諸経費を可能な限り削減することだった。コロンバス地域の長年の買い物客がコロンバス地域の店舗の劣悪な状況について不満を訴えたため、ホーキンスと会社は 1997 年 6 月に悪名高い「All We Did Was Listen」広告キャンペーンを開始した。この広告キャンペーンでは、ホーキンスがビッグ ベアの従業員の前で、安心させるような口調で話していた。^{[2] [3]}ホーキンスの計画は、店舗運営の諸経費を削減することで、ビッグ ベアを高級市場チェーンからより「競争力のある」レベルに引き上げることだった。競争の激化により販売量が引き続き減少したため、人件費が下がり、店舗の状況が悪化した。

2003 年にビッグ ベア部門が資金繰りの問題を抱え始めると、ほとんどの支払いが滞ったため、製品サプライヤーは商品を店頭から撤去しました。ビッグ ベアの従業員は、ホーキンスと彼の「私たちはただ耳を傾けるだけだった」という言葉を、経営陣が従業員と買い物客の懸念に「耳を傾けた」という空虚な証拠として冗談にしていましたが、彼らがやろうとしていたのはそれだけだったようです。ホーキンスの短い在任期間の終わりまでに、ビッグ ベアは赤字を垂れ流し、店舗を閉鎖していました。

ペン・トラフィックが10年で2度目の連邦破産法第11章の適用を受け、2004年に最後のビッグベア店舗が閉店したことにより、チェーンの終焉は確定した。より良い店舗立地が買収され、ジャイアント・イーグルやクローガーの店舗として再オープンしたが、2014年5月現在、多くの元ビッグベア店舗（特にオハイオ州とウェストバージニア州）は空き店舗のままである。